Nome Comune: Agnocasto
Altri nomi: Vitice peperello, lagano, falso pepe, pepe dei monaci, albero della castita', legno casto.
Nome Botanico: Vitex agnus castus
Famiglia: Verbenaceae
Parte utilizzata: frutti
Costituenti Principali: Olio essenziale: da 0,5 ad 1,22%; cineolo; pinene; sabinene; limonene; flavonoidi: casticina, crisosplenolo, luteolinderivati, penduletina, (derivati liofili), vitexina, saponaretina, (derivati idrofili); glicosidi iridoidi: aucubina, eurostoside, agnuside, triterpenoidi; alcaloidi: viticine + 1 chinone; amaroide: castina.
Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 200 ml circa di acqua e un cucchiaio di agnocasto. Portare a ebollizione e bollire per 5 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10-15 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno.