Alloro - foglie 50 g

Nome Comune: Alloro

Altri nomi: Alloro vero, alloro romano, alloro delle massaie, lauro greco, lauro dolce, lauro nobile.

Nome Botanico: Laurus nobilis

Famiglia: Lauraceae

Parte utilizzata: foglie

Costituenti Principali: olio essenziale (1,8 cineolo, alfapinene, linalolo, eugenolo, ecc) tannini, amido.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio raso di alloro. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente dopo i pasti principali.