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SALUS IN ERBIS - Rabarbaro - rizoma - polvere 100 g
Prezzo regolare €14,50 Risparmi €-14,50Nome Comune: Rabarbaro
Altri nomi:Rabarbaro medicinale
Nome Botanico: Rheum palmatum
Famiglia: Polygonaceae
Parte utilizzata: rizoma
Costituenti Principali: Derivati antracenici (antrachinoni liberi: crisofanolo, emodolo, aloe, reina, reocrisina) glucosidi antrachinonici del crisofanolo (crisofaleina) e della reocrisidina (reocrisina), glucosidi di antranoli e antroni (emodoloantrone e reinantrone), naftodinoni, flavonoidi, catechine, tannini.
Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 200 ml circa di acqua e un cucchiaio raso di rabarbaro. Portare a ebollizione e bollire per 10 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Da 1 a 2 tazze al giorno.
SALUS IN ERBIS - Rabarbaro - rizoma 100 g
Prezzo regolare €14,00 Risparmi €-14,00Nome Comune: Rabarbaro
Altri nomi:Rabarbaro medicinale
Nome Botanico: Rheum palmatum
Famiglia: Polygonaceae
Parte utilizzata: rizoma
Costituenti Principali: Derivati antracenici (antrachinoni liberi: crisofanolo, emodolo, aloe, reina, reocrisina) glucosidi antrachinonici del crisofanolo (crisofaleina) e della reocrisidina (reocrisina), glucosidi di antranoli e antroni (emodoloantrone e reinantrone), naftodinoni, flavonoidi, catechine, tannini.
Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 200 ml circa di acqua e un cucchiaio raso di rabarbaro. Portare a ebollizione e bollire per 10 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Da 1 a 2 tazze al giorno.
SALUS IN ERBIS - Ribes nero - foglie 50 g
Prezzo regolare €13,00 Risparmi €-13,00Nome Comune: Ribes nero
Altri nomi: Cassis
Nome Botanico: Ribes nigrum
Famiglia: Saxyfragaceae
Parte utilizzata: foglie
Costituenti Principali: Flavonoidi 0,5% soprattutto derivati del kempferolo e della quercitina; iperoside, astragaloside, rhamnoglucoside; sono stati identificati anche glucosidi della miricetina e dell'isoramnetina; olio essenziale 0,02% (terpeni), proantocianidine, oligosaccaridi, di terpeni, acido ascorbico ed enzimi.
Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di Ribes. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno lontano dai pasti.
SALUS IN ERBIS - Romice - radice 100 g
Prezzo regolare €14,90 Risparmi €-14,90Nome Comune: Romice
Altri nomi: Lamezio
Nome Botanico: Rumex crispus
Famiglia: Polygonaceae
Parte utilizzata: radice
Costituenti Principali: Antrachinoni (emodina, crisofenolo, acido crisofanico), naftalen derivati (lapodina, neopodina), fitosteroli, tannini, calcio ossalico.
Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 200 ml circa di acqua e un cucchiaio di romice. Portare a ebollizione e bollire per 5 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente lontano dai pasti.
SALUS IN ERBIS - Rosa - boccioli 100 g
Prezzo regolare €16,90 Risparmi €-16,90Nome Comune: Rosa
Altri nomi: Rosa Pallida, Rosa Di Provenza, Rosa Di Maggio
Nome Botanico: Rosa centifolia
Famiglia: Rosaceae
Parte utilizzata: boccioli
Costituenti Principali: Tannini 10-21%; olio essenziale 0,03%, geraniolo (in piccole quantità); citronellolo; citrale; nerolo; composti triterpenici; aldeide nonilica; alcole feniletilico; glucosio, eteroside della quercitrina; eterosidi antocianici; resina; sostanze grasse; vitamina C; acido gallico.
Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di boccioli. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno.
SALUS IN ERBIS - Rosa canina - frutti 100 g
Prezzo regolare €12,90 Risparmi €-12,90Nome Comune: Rosa canina
Altri nomi: Rosa di macchia
Nome Botanico: Rosa canina
Famiglia: Rosaceae
Parte utilizzata: frutti
Costituenti Principali: Olio grasso 10%; ricco dl acidi grassi insaturi (vit. F) acido oleico, linoleico, linolenico; olio essenziale 0,3%; tracce di vitamina C; sostanze minerali; carotenoidi.
Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di rosa canina. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente lontano dai pasti.
SALUS IN ERBIS - Rosmarino - foglie - polvere 50 g
Prezzo regolare €9,00 Risparmi €-9,00Decrizione: Foglie di rosmarino di qualità extra micronizzate e confezionate in atmosfera protettiva perchè conservino intatto il caratteristico aroma. Il rosmarino può essere utilizzato per insaporire e profumare le vostre ricette, ottimo per aromatizzare, bruschette e patate al forno spolverato dall'alto a fine cottura, particolarmente gustoso come tocco finale sulla pizza con prosciutto cotto e mozzarella. Le spezie in polvere sono utili per correggere il sapore e l'aroma di un piatto a cottura ultimata e possono essere miscelate in modo omogeneo in impasti di vario tipo senza che siano presenti residui visibili nello stesso.
Costituenti Principali: Olio essenziale 1-2,5 % (può variare sensibilmente in base alla fase di sviluppo ed alla provenienza). Idrocarburi monoterpenici (alfa-pinene 25%, B-pinene, canfene, sabinene, mircene, limonene, p-cimene, ecc.). Principi amari diterpenici: picrosalvina (carnosolo), rosmanolo, rosmodiale. Sesquiterpeni (B-cariofillene). Alcoli monoterpenici (borneolo 10-15%, cineolo, linalolo, alfa-terpineolo, terpinen-4-olo). Alcoli triterpenici (alfa-b-amirina, betulina). Chetoni monoterpenici (canfora 15-25%, verbenone). Acidi fenolici (caffeico, labiatico, clorogenico, neoclorogenico, rosmarinico). Acidi triterpenici: ursolico 5% (acidi grassi, acidi organici). Acetati monoterpenici (bormilacetato 1,5-5,5%). Eteri monoterpenici (1,8-cineolo 15-30%). Pigmenti flavonici (luteolina, genkwanina, diosmedina, diosmina, epigenina e relativi glicosidi). Vitamina C. Sostanze azotate e solforate di natura non terpenodica. Tannini tipici delle Labiatae.
Modalità di preparazione: Usare tal quale a seconda della ricetta.
Modalità d'uso: Spezia - Condimento aromatico.
SALUS IN ERBIS - Rosmarino - foglie 50 g
Prezzo regolare €9,50 Risparmi €-9,50Nome Comune: Rosmarino
Altri nomi: Ramerin, Rosmarino Coronario, Rosamarina, Tresomarino, Trosmarine Osmani, Landola.
Nome Botanico: Rosmarinus officinalis
Famiglia: Lamiaceae
Parte utilizzata: foglie
Costituenti Principali: Olio essenziale 1-2,5 % (può variare sensibilmente in base alla fase di sviluppo ed alla provenienza). Idrocarburi monoterpenici (alfa-pinene 25%, B-pinene, canfene, sabinene, mircene, limonene, p-cimene, ecc.). Principi amari diterpenici: picrosalvina (carnosolo), rosmanolo, rosmodiale. Sesquiterpeni (B-cariofillene). Alcoli monoterpenici (borneolo 10-15%, cineolo, linalolo, alfa-terpineolo, terpinen-4-olo). Alcoli triterpenici (alfa-b-amirina, betulina). Chetoni monoterpenici (canfora 15-25%, verbenone). Acidi fenolici (caffeico, labiatico, clorogenico, neoclorogenico, rosmarinico). Acidi triterpenici: ursolico 5% (acidi grassi, acidi organici). Acetati monoterpenici (bormilacetato 1,5-5,5%). Eteri monoterpenici (1,8-cineolo 15-30%). Pigmenti flavonici (luteolina, genkwanina, diosmedina, diosmina, epigenina e relativi glicosidi). Vitamina C. Sostanze azotate e solforate di natura non terpenodica. Tannini tipici delle Labiatae.
Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio raso di Rosmarino. Spegnere e lasciare in infusione per 5-10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno.
SALUS IN ERBIS - Rovere (Quercia) - corteccia 100 g
Prezzo regolare €11,00 Risparmi €-11,00Nome Comune: Quercia
Altri nomi: Quercia Comune, Eschio, Farnia, Rovere, Ichio
Nome Botanico: Quercus petraea
Famiglia: Fagaceae
Parte utilizzata: corteccia
Costituenti Principali: Tannini condensati dell'8-20%; catechine; proantocianidine oligomere ed in parte ellagitannini; acido quercitannico; acido gallico; acido ellagico (il contenuto di tannini varia notevolmente in base all'età dei rami e alla raccolta); pectine; resine; sostanze amare.
Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 200 ml circa di acqua e 1 cucchiaio raso di Rovere. Portare a ebollizione e bollire per 10 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno.
SALUS IN ERBIS - Rusco - rizoma 100 g
Prezzo regolare €13,50 Risparmi €-13,50Nome Comune: Rusco
Altri nomi: Pungitopo, Mirto Spinoso, Bruscolo, Strinatopo, Spruneggiolo, Aspraggine Dei Boschi, Sorcio, Erba Cocca, Scacciaragni, Ruscolo.
Nome Botanico: Ruscus aculeatus
Famiglia: Asparagaceae
Parte utilizzata: rizoma
Costituenti Principali: Saponine steroidiche i cui agliconi sono costituiti da ruscogenina e neoruscogenina; glucosidi saponosidi, ruscina, desglucoruscina e desglucodesramoruscina; glucosidi furostanoli, desglucoruscoside e ruscoside; composto a struttura benzofuranica: euparone; fitosteroli (sisterolo, stigmasterolo, campesterolo); resine amare; sali di potassio e calcio; acido crisofanico, acidi grassi; olio essenziale 0,1% (canfora, acetato di linalile, anetolo, acetato di bornile e linalolo); zuccheri, tannini. Costituenti Principali: Tannini condensati dell'8-20%; catechine; proantocianidine oligomere ed in parte ellagitannini; acido quercitannico; acido gallico; acido ellagico (il contenuto di tannini varia notevolmente in base all'età dei rami e alla raccolta); pectine; resine; sostanze amare.
Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 200 ml circa di acqua e un cucchiaio di rusco. Portare a ebollizione e bollire per 10 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente lontano dai pasti.
SALUS IN ERBIS - Rusco composto 100 g
Prezzo regolare €13,00 Risparmi €-13,00Descrizione: Le piante presenti in questo composto svolgono un'efficace azione benefica su tutto il microcircolo venoso, in special modo a livello periferico; Per tale ragione Rusco composto può essere d'aiuto in caso di fragilità capillare, e può essere utile per favorire l'elasticità delle pareti venose in caso di emorroidi.
Ingredienti: Rusco (Ruscus aculeatus) radice (40%), Cipresso (Cupressus sempervirens) bacche, Equiseto (Equisetum arvense) sommità, Coriandolo (Coriandrum sativum) frutti.
Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 200 ml circa di acqua e un cucchiaio di tisana. Portare a ebollizione e bollire per 10 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno lontano dai pasti principali.
SALUS IN ERBIS - Salice - corteccia 100 g
Prezzo regolare €12,90 Risparmi €-12,90Nome Comune: Salice
Nome Botanico: Salix alba
Famiglia: Salicaceae
Parte utilizzata: cortecciA
Costituenti Principali: Glicosidi fenolici (derivati salicilici) di cui salicine comprese fra 1,5-11% (e mediamente 6-8,5% nel salix purpurea), salicortina, tremulacina, populina, fragilina ecc. (i glicosidi salicilici per idrolisi si trasformano in salicine e per azione della flora batterica intestinale vengono scisse in saligenina e glicosio e assorbite epaticamente molto lentamente). Aldeidi ed acidi aromatici: salidroside, vanillina, aldeide siringica, siringina, acido salicilico, acido vanillico, acido siringico; flavonoidi: isoquercitrina, naringina ed il calcone isosalipurposide; tannini: 8-20%: resine.
Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 200 ml circa di acqua e un cucchiaio di salice. Portare a ebollizione e bollire per 10 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno.
SALUS IN ERBIS - Salsapariglia rossa - 100 g
Prezzo regolare €17,90 Risparmi €-17,90Nome Comune: Salsapariglia
Altri nomi: Salsapariglia messicana
Nome Botanico: Smilax medica
Famiglia: Liliaceae
Parte utilizzata: radice
Costituenti Principali: saponine sferoidali, fitosteroli, tannini.
Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 200 ml circa di acqua e un cucchiaio di salsapariglia. Portare a ebollizione e bollire per 5 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente lontano dai pasti.
SALUS IN ERBIS - Salvia - foglie 50 g
Prezzo regolare €12,50 Risparmi €-12,50Nome Comune: Salvia
Nome Botanico: Salvia officinalis
Famiglia: Labiatae
Parte utilizzata: foglie
Costituenti Principali: Olio essenziale 1-2,5% contenente 35-60% di tujone, 20-25% di altri monoterpeni: cineolo e piccole quantità di sesquiterpeni; acido di linalile; borneolo; canfora max 8%: alfa e beta-pinene; tujene; linalolo; terpinolo; bornilacetato; cariofillene; canfene; b-mircene; limonene: humuiene; lineolo; eucaliptolo; 3-7% di tannini; acidi fenolici; acido caffeico: acido clorogenico; acido rosmarinico o acido labiatico; acido fosforico; flobafene; sostanze amare: carnasolo e un composto diterpenico, picrosalvina, acido carnosolico. Glicosidi: alfa e beta-amirina; saponine 1-3%; fiavonoidi: luteolina, genkwanina, 6 metossigenkwina, salvigenina, ispidulina e relativi glucosidi; apigenina; acidi ossitriterpenici: 4,5% acido oleanolico, acido ursolico, amilina, betulina, acido pomalico, acido germanicolo, fumarico, acido glicolico, acido nicotico, acido glicerico; steroidi e sostanze estrogene: betasitosterina e stigmasterolo; resine; mucillagini; vitamina B1 e C; colina; asparagina; nitrato del potassio. CENERI: 5-10% contenenti: calcio, potassio, silicio, ferro, magnesio.
Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di salvia. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti mescolando di tanto in tanto, filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente lontano dai pasti.
SALUS IN ERBIS - Sambuco - fiori 100 g
Prezzo regolare €14,00 Risparmi €-14,00Nome Comune: Sambuco
Altri nomi: Sango, Sambuco Nero, Sambuco Comune, Zambuco, Sambuco Nostrale.
Nome Botanico: Sambucus nigra
Famiglia: Caprifoliacee
Parte utilizzata: fiori
Costituenti Principali: Flavonoidi 1-3% (rutina 1,92%, isoquercitrina 0,7%; caempferolo e loro glucosidi (iperoside, astragalina, quercitrina); acidi fenolici 3% o idrossifenilcarbossilici: acido clorogenico, acido P-cumarico, acido caffeico, acido ferulico, e loro esteri con B-glucosio; olio essenziale 0,03-0,14% di consistenza semisolida: piccole quantità costituite da acidi grassi liberi (palmitico, linoleico, linolenico) da stearopteni e da terpeni; sostanze triterpeniche (alfa e beta-amirina 1%, acido ursolico 1%, oleanolico e 3 o beta-ursolico esterificati con acidi grassi; tannini; steroli liberi appartenenti al gruppo dei sitosteroli e glucosidici 0,11%; mucillagini; pectine; zuccheri; amine di odore fetido che si perdono con l'essiccazione; vitamina C; tracce di alcaloide sambucina; tracce del glucoside: sambunigrina che per idrolisi enzimatica si scinde in glucosio e mandelonitrile il quale libera acido cianidrico.
Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di sambuco. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente lontano dai pasti.
SALUS IN ERBIS - Sambuco Composto
Prezzo regolare €13,00 Risparmi €-13,00
Sambuco Composto è una miscela di erbe studiata per aiutare l'organismo ad alleviare i sintomi di tosse, raffreddore e influenza, non a caso nella tradizione popolare questa piacevole e calda tisana veniva chiamata "aspirina vegetale" grazie alla sua capacità di favorire la sudorazione e la fluidità delle secrezioni bronchiali.
Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di tisana, mescolare, spegnere e lasciare in infusione per 5 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno.
INGREDIENTI: Sambuco (Sambucus nigra) fiori, Tiglio (Tilia platyphyllos) fiori e brattee, Eucalipto (Eucalyptus globulus) foglie, Menta (Mentha piperita) foglie.
SALUS IN ERBIS - Santoreggia - foglie 50 g
Prezzo regolare €10,90 Risparmi €-10,90Nome Comune: Santoreggia
Nome Botanico: Satureja hortensis
Famiglia: Lamiaceae
Parte utilizzata: foglie
Costituenti Principali: Olio essenziale 0,14%; carvacrolo 30%, alfa e gamma-terpinene 50%, P-cimene 20%, timolo, alfa e beta-pinene, borneolo, cineolo, linalolo, mircene, limonene, estragolo; resina; canfora, alcool benzilico, cariofillene ossido, pirocatechina, mucillaggini, tannini 8,5% enzimi, proteine, vitamina A. Acidi: labiatico, ursolico, oleanolico, caffeico, rosmarinico.
Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare 2 cucchiaini di Santoreggia. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente dopo pasti.
SALUS IN ERBIS - Saponaria - radice 100 g
Prezzo regolare €12,00 Risparmi €-12,00Nome Comune: Saponaria
Altri nomi: Savonella
Nome Botanico: Saponaria officinalis
Famiglia: Caryophyllaceae
Parte utilizzata: radice
Costituenti Principali: saponine triterpeniche: saponaridi il cui aglucone è la gipisogenina, flavonoidi, olio essenziale, galattomannani, acidi organici.
Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaino di saponaria prolungando l'ebollizione per un minuto circa. Spegnere e lasciare in infusione per 15 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente lontano dai pasti.
SALUS IN ERBIS - Schisandra chinensis - frutti 100 g
Prezzo regolare €17,90 Risparmi €-17,90Nome Comune: Schisandra
Nome Botanico: Schizandra chinensis
Famiglia: Magnoliaceae
Parte utilizzata: frutti
Costituenti Principali: alcaloidi isochinolinici: magnolina, magnolamina, aporfina, magnoliflorina, magnolicumarine.
Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 200 ml circa di acqua e un cucchiaio raso di schisandra. Portare a ebollizione e bollire per 10 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Da 1 a 2 tazze al giorno preferibilmente al mattino e primo pomeriggio
SALUS IN ERBIS - Senape - polvere 100 g
Prezzo regolare €9,50 Risparmi €-9,50Nome Comune: Senape
Altri nomi: Ruchettone, Luchettone, Rapicello Sevatico
Nome Botanico: Brassica Alba
Famiglia: Brassicaceae
Parte utilizzata: semi
Costituenti Principali: Un glucoside solforato: sinalbina che per Idrolisi enzimatica (enzima mirosina) origina glucosio, sinalbina: (solfato acido di sinigrina) e isotiocinato di idrossibenzile (non volatile); mucilìagine 25%; olio grasso 30%, gliceridi dell'acido erucico; proteine 25/30%; vitamina C; alcaloide sinapina; destrina.
Modalità di preparazione: Usare tal quale a seconda della ricetta.
Modalità d'uso: Spezia - Condimento aromatico.
SALUS IN ERBIS - Senape - semi 100 g
Prezzo regolare €9,90 Risparmi €-9,90Nome Comune: Senape
Altri nomi: Ruchettone, Luchettone, Rapicello Sevatico
Nome Botanico: Brassica Alba
Famiglia: Brassicaceae
Parte utilizzata: semi
Costituenti Principali: Un glucoside solforato: sinalbina che per Idrolisi enzimatica (enzima mirosina) origina glucosio, sinalbina: (solfato acido di sinigrina) e isotiocinato di idrossibenzile (non volatile); mucilìagine 25%; olio grasso 30%, gliceridi dell'acido erucico; proteine 25/30%; vitamina C; alcaloide sinapina; destrina.
Modalità di preparazione: Usare tal quale o macinato a seconda della ricetta.
Modalità d'uso: Spezia - Condimento aromatico.
SALUS IN ERBIS - Senape nera - semi - polvere 100 g
Prezzo regolare €10,00 Risparmi €-10,00Nome Comune: Senape nera
Nome Botanico: Brassica nigra
Famiglia: Brassicaceae
Parte utilizzata: semi
Costituenti Principali: Glucoside sinigrina o mironato di potassio 5,2%, (mirosina) 1-1,2% che in acqua forma oltre a glucosio e bisolfato potassico un olio essenziale (olio di mostarda) volatile costituito per il 90% da isosolfocianato di allile responsabile dell'azione revulsiva e da altri isotiocianati; 30% di olio grasso: gliceridi degli acidi erucico, ericosenoico, arachidoico, oleico, palmitico, beenico ecc.; proteine: 30%; mucillagine 20%; glucoside sinalpina 1% in tracce; lipidi, pectina, sinapina (alcaloide).
Modalità di preparazione: Usare tal quale o macinato a seconda della ricetta.
Modalità d'uso: Spezia - Condimento aromatico.
SALUS IN ERBIS - Senape nera - semi 100 g
Prezzo regolare €9,50 Risparmi €-9,50Nome Comune: Senape nera
Nome Botanico: Brassica nigra
Famiglia: Brassicaceae
Parte utilizzata: semi
Costituenti Principali: Glucoside sinigrina o mironato di potassio 5,2%, (mirosina) 1-1,2% che in acqua forma oltre a glucosio e bisolfato potassico un olio essenziale (olio di mostarda) volatile costituito per il 90% da isosolfocianato di allile responsabile dell'azione revulsiva e da altri isotiocianati; 30% di olio grasso: gliceridi degli acidi erucico, ericosenoico, arachidoico, oleico, palmitico, beenico ecc.; proteine: 30%; mucillagine 20%; glucoside sinalpina 1% in tracce; lipidi, pectina, sinapina (alcaloide).
Modalità di preparazione: Usare tal quale o macinato a seconda della ricetta.
Modalità d'uso: Spezia - Condimento aromatico.
SALUS IN ERBIS - Senna - foglie 100 g
Prezzo regolare €12,00 Risparmi €-12,00Nome Comune: Senna
Altri nomi: Senna Tinnevelly, Senna Indiana, Sena Di Bombay, Sena Di Arabia, Sena Di Moka, Congo Senna.
Nome Botanico: Cassia angustifolia
Famiglia: Fabaceae
Parte utilizzata: foglie
Costituenti Principali: Circa il 3% di glicosidi (2-5% di eterosidi idrossiantracenici) diantronici (sennosidi A, A1, B, C,D, G) e piccole percentuali di glicosidi antrachinonici, soprattutto l'eloemodina-8-glucoside ed il reina-8-glucoside; acido crisofanico; circa il 10% di mucillagini; flavonoidi, derivati del kempferolo e isoramnetina; pimitolo (poliolo); glicosidi naftalenici; polisaccaridi acidi; 10-12% di sostanze minerali; olio essenziale; resine di sapore amaro e sgradevole; acidi grassi: palmitico, stearico, ossalico.
Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di senna foglie. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Una tazza la sera prima di coricarsi.
SALUS IN ERBIS - Senna - follicoli - taglio tisana 100 g
Prezzo regolare €12,00 Risparmi €-12,00Nome Comune: Senna
Altri nomi: Senna Tinnevelly, Senna Indiana, Sena Di Bombay, Sena Di Arabia, Sena Di Moka, Congo Senna.
Nome Botanico: Cassia angustifolia
Famiglia: Fabaceae
Parte utilizzata: follicoli
Costituenti Principali: Sennosidi A e B (2,5% circa), quali diglucosidi del reinadiantrone. Sono inoltre presenti quantitativi inferiori di altri diglucosidi del diantrone, glucosidi del monoantrachinone e agliconi.
Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 200 ml circa di acqua e un cucchiaio di senna follicoli prolungando l'ebollizione per pochi istanti. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Una tazza la sera prima di coricarsi.