Descrizione: Foglie di alloro micronizzate e confezionate in atmosfera protettiva per mantenere al massimo gusto e fragranza. L'alloro viene comunemente utilizzato in cucina per insaporire stufati, secondi piatti, legumi, zuppe e minestroni. Il formato in polvere può essere estremamente utile per beneficiare delle proprietà aromatizzanti dell'alloro senza che siano visibili le foglie, spesso non gradite ai più piccini.
Costituenti Principali: olio essenziale (1,8 cineolo, alfapinene, linalolo, eugenolo, ecc) tannini, amido.
Modalità di preparazione: Usare tal quale a seconda della ricetta.
Modalità d'uso: Spezia - condimento aromatico.