Nome Comune: Asperula odorosa
Altri nomi: Stellina odorosa, piccolo Mughetto
Nome Botanico: Asperula odorata
Famiglia: Rubiaceae
Parte utilizzata: foglie
Costituenti Principali: glucoside iridiche, asperuloside, monotropeina, principi amari, cumarine, tannini.
Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di asperula. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno.