Nome Comune: Avena
Altri nomi: Biada, giava, fenapa.
Nome Botanico: Avena sativa
Famiglia: Graminacee
Parte utilizzata: sommità
Costituenti Principali: amido, glutine, proteine, flavonoidi, saponine, lipidi, lecitina, vitamina E, alcaloidi: trigonellina, gramina.
Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di avena. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno.