Nome Comune: Cardo mariano
Altri nomi: Cardo Della Madonna, Cardo Lattato
Nome Botanico: Silybum marianum
Famiglia: Asteracee
Parte utilizzata: frutti
Costituenti Principali: Silimarina e isomeri (silibina - silidianina - silicristina); olio essenziale, tiramina, istamina. Dal 16 al 28% olio grasso ad alto tenore di acidi grasi insaturi; mucillagine, acidi resinici amari, tannini catechici - Vitamina C, E, K, acidi organici; flavonoidi (quercetina, taxifolina, deidrokaempferolo).
Modalità di preparazione: Macinare un cucchiaino di cardo mariano frutti, mescolare in circa mezzo bicchiere di acqua, bere, oppure masticare tal quali.
Modalità d'uso: Da 2 a 3 cucchiaini al giorno lontano dai pasti.