Nome Comune: Origano
Altri nomi: Origano comune, Regamo
Nome Botanico: Origanum vulgare
Famiglia: Lamiaceae
Parte utilizzata: foglie
Costituenti Principali: olii essenziali (carvacrolo, timolo, alfa-terpinene, linalolo...) flavonoidi, tannini, vit. A e C.
Modalità di preparazione: Usare tal quale o macinato a seconda della ricetta.
Modalità d'uso: Spezia - Condimento aromatico.