Nome Comune: Ruta
Nome Botanico: Ruta Graveolens
Famiglia: Rutaceae
Parte utilizzata: sommità
Costituenti Principali: Flavonoidi (rutina, quercitina) antociani, olio essenziale (con metilnonilchetone), furocumarine (bergaptene, psoralene, xantossina) alcaloidi
Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di ruta. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno.