SALUS IN ERBIS - Agar agar - polvere 50 g - Parafarmacia corradini

SALUS IN ERBIS - Agar agar - polvere 50 g

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Agar agar - polvere 50 g

Nome Comune: Agar Agar

Nome Botanico: Gelidium amansii

Famiglia: Gelidiacee

Parte utilizzata: estratto essiccato ottenuto da alghe rosse. 

 

Costituenti Principali: Agarosio neutro, agaropectina ionica

  

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione in liquido nella quantità richiesta dalla ricetta.

Modalità d'uso: Addensante-gelificante naturale per alimenti.