Nome Comune: Asparago
Altri nomi: asparago pungente, asparago spinoso, asparagina
Nome Botanico: Asparagus officinalis
Famiglia: Liliaceae
Parte utilizzata: radice
Costituenti Principali: saponine steroidali, fruttosani, flavonoidi.
Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 200 ml circa di acqua e un cucchiaio raso di asparago. Portare a ebollizione e bollire per 10 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente lontano dai pasti.