SALUS IN ERBIS - Avena - Sommità 100 g

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Avena - Sommità 100 g

Nome Comune: Avena

Altri nomi: Biada, giava, fenapa.

Nome Botanico: Avena sativa

Famiglia: Graminacee

Parte utilizzata: sommità 

 

Costituenti Principali: amido, glutine, proteine, flavonoidi, saponine, lipidi, lecitina, vitamina E, alcaloidi: trigonellina, gramina.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di avena. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno.