Nome Comune: Biancospino
Altri nomi: Ossiacanta, Pero Di S.Caterina, Spin Bianco, Spina Marina. Spina Nera, Marrucca Bianca, Spino Da Siepi, Cerasella, Spinapulce, Albaspina, Spinonespolo, Lazzaruolo, Fiore Dl Maggio.
Nome Botanico: Crataegus oxyacantha
Famiglia: Rosacee
Parte utilizzata: fiori
Costituenti Principali: Flavonoidi, quali iperoside e vitexina-2-ramnoside, glicosilflavoni, rutina e vitexina, procianidine oligomere.
Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di biancospino, mescolare, spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno.