SALUS IN ERBIS - Carruba - Baccelli 100 g

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Carruba - Baccelli 100 g

Nome Comune: Carruba

Altri nomi: Siliqua dolce, Baccelli Greci, Fava d'Egitto

Nome Botanico: Ceratonia siliqua

Famiglia: Fabacee

Parte utilizzata: baccelli

 

Costituenti Principali: galattomannani, proteine, carboidrati, tannini, acidi organici, vitamine, sali minerali

Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 200 ml circa di acqua e ½ carruba spezzettata. Portare a ebollizione e bollire per 10 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno.