Desmodium - sommità 100 g

Nome Comune: Desmodium

Nome Botanico: Desmodium adscendens

Famiglia: Fabaceae

Parte utilizzata: sommità 

Costituenti Principali: Saponosidi triterpenici, in modo particolare saccaridi triterpenici, soyasaponine; molecole derivate della chinoleina; betafeniletilamine; alcaloidi indolici (triptamina); acidi grassi relativamente ricchi di acidi insaturi; flavonoidi, tannini, derivati sterolici.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di desmodium. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 2 a 3 tazze al giorno lontano dai pasti.