SALUS IN ERBIS - Erba medica - Sommità 100 g

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Erba medica - Sommità 100 g

Nome Comune: Erba medica

Altri nomi: Erba Spagna, Luzerna, Lupinella, Alfa-Alfa.

Nome Botanico: Medicago sativa

Famiglia: Leguminosae

Parte utilizzata: sommità

 

Costituenti Principali: saponine (agluconi acido medicagenico, ederagenina, soia, sapogenoli), fitosteroli (beta-sitosterolo, alfa-spinasterolo, stigmasterolo, cicloartenolo), lipidi (alcoli grassi, idrocarburi) carotenoidi, flavonoidi, cumarine, proteine, acidi organici: trigonellina, stachidrina, omostachidrina.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di erba medica. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente lontano dai pasti.