Nome Comune: Guar
Nome Botanico: Cyamopsis tetragonolobus
Famiglia: Leguminose
Parte utilizzata: semi
Costituenti Principali: guarano (galattomannano), gomma guar, proteine.
Modalità di preparazione: Versare un cucchiaino di guar in un bicchiere di acqua, mescolare e bere prima della completa gelatinizzazione.
Modalità d'uso: Da 1 a 3 cucchiaini al giorno preferibilmente prima dei pasti.