Nome Comune: Viola tricolor
Nome Botanico: Viola tricolor
Famiglia: Violaceae
Parte utilizzata: sommità
Costituenti Principali: flavonoidi, carotenoidi, cumarine, saponine, tannini, metilsalicilato, acido salicilico.
Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di viola tricolor. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.
Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno lontano dai pasti.
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