Ginepro - bacche 100 g

Nome Comune: Ginepro

Nome Botanico: Juniperus communis

Famiglia: Cupressaceae

Parte utilizzata: bacche

Costituenti Principali: Olio essenziale da 0,5 a 2%. Contiene: monoterpeni 58%, sesquiterpeni, juniperina sostanza amara di color giallo, acidi resinosi; zucchero invertito al 30%, dal 3-5% di tannini catechinici, flavonoidi e leucoantocianidine.

Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 200 ml circa di acqua e un cucchiaio raso di ginepro. Portare a ebollizione e bollire per 10 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente lontano dai pasti.

Galanga - radice 100 g

Nome Comune: Galanga

Altri nomi: Falso zenzero

Nome Botanico: Alpinia officinarum

Famiglia: Zingiberaceae

Parte utilizzata: radice

Costituenti Principali: olio essenziale, flavonoidi (galangina, alpinina, campferide)

Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 200 ml circa di acqua e un cucchiaino di galanga. Portare a ebollizione e bollire per 10 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1a 3 tazze al giorno preferibilmente dopo i pasti.

Frangula composta 100 g

Descrizione: Frangula composta è una tisana utile per favorire il transito intestinale. La miscela unisce all'effetto lassativo di Senna e Frangula, un'azione emolliente, protettiva delle mucose e carminativa di Malva, Finocchio, Liquirizia e Sambuco.

Ingredienti: Frangula (Rhamnus frangula) corteccia (30%), Sambuco (Sambucus nigra) fiori, Malva (Malva sylvestris) foglie e fiori, Senna (Cassia angustifolia) foglie, Finocchio (Foeniculum vulgare) semi, Liquirizia (Glycyrrhiza glabra) radice.

Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 200 ml circa di acqua e 1 cucchiaio di tisana. Portare a ebollizione e bollire per 5-10 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti, filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: 1 tazza la sera prima di coricarsi.

Finocchio - polvere 100 g

Descrizione: Ortaggio e spezia nota sin dall'antichità, il finocchio è un'ombrellifera bienne o perenne tipica di tutta l'area del mediterraneo. Si aggiunge a cibi e tisane per le proprietà carminative e digestive, e nei casi di meteorismo intestinale. In cucina può essere utilizzato per per aromatizzare primi piatti, arrosti di carne e pesce, impasti di pane e pizza oltre che per insalate e pinzimoni. Viene tradizionalmente utilizzato come dentifricio mescolato all'argilla verde ventilata.

Nome Botanico: Foeniculum vulgare

Famiglia: Apiaceae

Parte utilizzata: frutti

Modalità di preparazione: Mescolare un cucchiaino raso di finocchio in 1/2 bicchiere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 cucchiaini al giorno dopo i pasti principali o al bisogno.

Erba medica - Sommità 100 g

Nome Comune: Erba medica

Altri nomi: Erba Spagna, Luzerna, Lupinella, Alfa-Alfa.

Nome Botanico: Medicago sativa

Famiglia: Leguminosae

Parte utilizzata: sommità

Costituenti Principali: saponine (agluconi acido medicagenico, ederagenina, soia, sapogenoli), fitosteroli (beta-sitosterolo, alfa-spinasterolo, stigmasterolo, cicloartenolo), lipidi (alcoli grassi, idrocarburi) carotenoidi, flavonoidi, cumarine, proteine, acidi organici: trigonellina, stachidrina, omostachidrina.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di erba medica. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente lontano dai pasti.

Echinacea - radice 50 g

Nome Comune: Echinacea

Nome Botanico: Echinacea angustifolia

Famiglia: Asteraceae

Parte utilizzata: radice

Costituenti Principali: Olio essenziale mediamente 0,2-2% leggermente più elevata fino al 3,5-4% se la radice viene raccolta tra aprile e maggio; acido caffeico e derivati: acido clorogenico, echinacoside 0,3-1,3%, verbascoside, acido cicorico in tracce, acido isoclorogenico; cinarina; isobutilamidi: echinaceina; polisaccaridi: inulina, polisaccaridi ad alto peso molecolare, arabinogalattani, fruttani, xiloglucani; flavonoidi: luteolina, chempferolo, quercetina, rutina; poliacetileni; alcaloidi: pirrolizidinici, betaine, tussilagine e isotussilagine in tracce; triterpeni; fitosteroli, resine, acidi grassi: acido palmitico, oleico, linoleico, cerotico; sali minerali.

Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 200 ml circa di acqua e un cucchiaio raso di Echinacea. Portare a ebollizione e bollire per 10 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente lontano dai pasti.

Dragoncello (estragone) 100 g

Nome Comune: Dragoncello

Nome Botanico: Artemisia dracunculus

Famiglia: Asteraceae

Parte utilizzata: foglie

Costituenti Principali: Olio essenziale (estragolo, alfa-pinene, sabinene, mircene, anetolo, ocimene, nerolo, tujione, cineolo) cumarine, flavonoidi, tannini, fitosteroli.

Modalità di preparazione: Usare tal quale o macinato a seconda della ricetta.

Modalità d'uso: Spezia - Condimento aromatico.

Desmodium - sommità 100 g

Nome Comune: Desmodium

Nome Botanico: Desmodium adscendens

Famiglia: Fabaceae

Parte utilizzata: sommità 

Costituenti Principali: Saponosidi triterpenici, in modo particolare saccaridi triterpenici, soyasaponine; molecole derivate della chinoleina; betafeniletilamine; alcaloidi indolici (triptamina); acidi grassi relativamente ricchi di acidi insaturi; flavonoidi, tannini, derivati sterolici.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di desmodium. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 2 a 3 tazze al giorno lontano dai pasti.

Damiana - foglie 100 g

Nome Comune: Damiana

Altri nomi: The messicano, erba della pastorella

Nome Botanico: Turnera diffusa

Famiglia: Turneracee

Parte utilizzata: foglie

Costituenti Principali: resina, tannino, amido, gomma, ceneri, olio etereo.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di Damiana. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: 1-2 tazze al giorno preferibilmete al mattino e primo pomeriggio.

Centella - Sommità 100 g

Nome Comune: Centella

Altri nomi: Erba Delle Tigri, Idrocotile

Nome Botanico: Hydrocotyle asiatica

Famiglia: Apiaceae

Parte utilizzata: sommità

Costituenti Principali: Saponine triterpeniche tra cui asiaticoside, acido asiatico, acido madecassico, madecassicoside, tannini, zuccheri, sali minerali.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di centella. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno lontano dai pasti.

Centaurea Minore - Sommità 100 g

Nome Comune: Centaurea

Altri nomi: Biondella, Cacciafebbre, Erba China, Fiele Della Terra.

Nome Botanico: Centaurium erythraea

Famiglia: Gentianaceae

Parte utilizzata: sommità

Costituenti Principali: Glicosidi secoiridoidici, centapicrina, svertiamarina, sveroside e gentiopicroside, flavonoidi, metilbellidifolina, acidi fenolcarbossilici, triterpeni, steroli, alcaloidi piridinici ed actinidici.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di centaurea. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno.

Catuaba - corteccia 100 g

Nome Comune: Catuaba

Nome Botanico: Anemopaegma mirandum

Famiglia: Bignoniacee

Parte utilizzata: corteccia

Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 200 ml circa di acqua e un cucchiaio di catuaba. Portare a ebollizione e bollire per 10 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti, filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 2 tazze al giorno preferibilmente al mattino e primo pomeriggio

Carvi - frutti 100 g

Nome Comune: Carvi

Altri nomi: Cumino dei prati, cumino tedesco, Kummel, Anice Dei Vosgi, Comino Montano.

Nome Botanico: Carum carvi

Famiglia: Apiaceae

Parte utilizzata: frutti

Costituenti Principali: Olio essenziale (4-7 %)  di cui 50-60% di d-carvone e 40-50% di limonene ed altri terpeni: levo  e beta-pinene, sabinene 3-carene, isomeri del diidrocarvone e del diidrocarveolo e carveolo, tujone, fellandrene, fenchene, linaiolo B-mannano, flavonoidi (glucosidi della quercitina). Olio grasso 10-18% con il 3% di acido petroselico, 20% di  carboidrati, 20% di proteine, cere e resine; 40% di Acido Oleico e 31% di Acido Linoleico.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio raso di carvi prolungando l'ebollizione per un minuto circa. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno dopo i pasti principali o al bisogno.

Cardo Mariano - Sommità 100 g

Nome Comune: Cardo mariano

Altri nomi: Cardo Della Madonna, Cardo Lattato

Nome Botanico: Silybum marianum

Famiglia: Asteracee

Parte utilizzata: sommità

Costituenti Principali: Flavonoidi: apigenina, apigenina-7-O-glucoside, -7-O-glucuronide e -4-7' diglucoside, kempferolo, kempferolo-7-glucoside e 3-solfato, luteolina. Sitosterolo, poliacetileni, acido fumarico

Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 200 ml circa di acqua e un cucchiaio di cardo mariano. Portare a ebollizione e bollire per 10 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 2 a 3 tazze al giorno lontano dai pasti.

Cannella - corteccia - polvere 50 g

Nome Comune: Cannella

Altri nomi: Cannella Regina, Cannella Vera

Nome Botanico: Cinnamomum zeylanicum

Famiglia: Lauraceae

Parte utilizzata: corteccia

Costituenti Principali: Olio essenziale 0,5-2,5% composto da aldeide cinnamica, eugenolo ed acido trans-cinnanico, tannini, mucillagini e tracce di cumarina.

Modalità di preparazione: Usare tal quale a seconda della ricetta.

Modalità d'uso: Spezia - Condimento aromatico.

Per una sana colazione: miele e cannella.

Bucco - foglie 50 g

Nome Comune: Bucco

Altri nomi: Buceo, Erba bucco

Nome Botanico: Barosma betulina

Famiglia: Rutaceae

Parte utilizzata: foglie

Costituenti Principali: flavonoidi diosmina, esperidoside; mucillagine; olio essenziale: diosfenolo, limonene, mentone, isomentone, pulegone, terpinene-4-olo, p-metan-3-on-8-tiolo.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di bucco. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno.

Borsa del pastore - sommità 100 g

Nome Comune: Borsa del Pastore

Altri nomi: Erba borsa, Borsacchina, Capsella, Herba Sanguinariae, Cassetta, Scarsellina, Erba storna.

Nome Botanico: Capsella bursa pastoris

Famiglia: Brassicaceae

Parte utilizzata: sommità

Costituenti Principali: Colina; acetilcolina; composti solforati; acido protocatechico, acido fumarico, inositolo, diosmina.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di borsa del pastore. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno lontano dai pasti.

Betulla - foglie 100 g

Nome Comune: Betulla

 Altri nomi: Pozzo del popolo, barancio, beolla, bedollo, bettala, biala

Nome Botanico: Betula pendula

Famiglia: Betulacee

Parte utilizzata: foglie

Costituenti Principali: Flavonoidi 1,5% - 3% (iperoslde, quercitrina, miricetina, esperetina, glicosidi dei kempferolo galattoside, miricetina galattoside, rutina, luteolina, allantoina, rododendrine); antociani; olio essenziale 0,05% (ossidi sesquiterpenici), gaulterina; olio etereo: salicilato di metile 98%; alcali triterpenici dammaranici = betulinolo (nelle foglie adulte); resine (con composizione non nota); tannini (leucoantocianidine) 0,5%; saponine fino aI 3%; vitamina C 0,5%; acido clorogenico, acido caffeico, acido fenolcarbossilico, acido betuloretinico.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di betulla, spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente lontano dai pasti.

Basilico Santo - sommità 50 g

Assenzio romano - sommità 100 g

Nome Comune: Assenzio

Altri nomi: Assenzio maggiore, Sirena verde.

Nome Botanico: Artemisia absinthium

Famiglia: Asteraceae

Parte utilizzata: sommità

Costituenti Principali: olio essenziale (tujone, alcool tujilico, fellandrene, cadinene, pinene, sabinene, mircene, bisabolene, cariofillene, azulene) artemisetina, absintina.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di assenzio. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno dopo i pasti principali o al bisogno.

Agnocasto - Frutti 100 g

Nome Comune: Agnocasto

Altri nomi: Vitice peperello, lagano, falso pepe, pepe dei monaci, albero della castita', legno casto.

Nome Botanico: Vitex agnus castus

Famiglia: Verbenaceae

Parte utilizzata: frutti

Costituenti Principali: Olio essenziale: da 0,5 ad 1,22%; cineolo; pinene; sabinene; limonene; flavonoidi: casticina, crisosplenolo, luteolinderivati, penduletina, (derivati liofili), vitexina, saponaretina, (derivati idrofili); glicosidi iridoidi: aucubina, eurostoside, agnuside, triterpenoidi; alcaloidi: viticine + 1 chinone; amaroide: castina.

Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 200 ml circa di acqua e un cucchiaio di agnocasto. Portare a ebollizione e bollire per 5 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10-15 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno.

Achillea millefoglie - fiori 100 g

Nome Comune: Achillea

Altri nomi: Millefoglio, Erba Da Tagli, Erba Formica, Erba Militare, Stagnasangue, Erba Delle Ferite.

Nome Botanico: Achillea millefolium

Famiglia: Asteraceae

Parte utilizzata: fiori

Costituenti Principali:Olio essenziale oltre 1% che a seconda della sottospecie può essere privo di azuleni ma contenere: linalolo (25%), canfora (15-20%), borneolo. In quello contenenti azuleni, oltre al camazulene 25%, B-cariofillene 10-25%, B-pinene 23%. Lattoni sesquiterpenici: 8-acetossiartabsina (achillicina), leucodina, achillina. Triterpeni e steroli; Poliacetileni. Flavonoidi: apigenina, luteolina, 7-0 glucosidi, glicosilflavoni. Fenoloidi: acido caffeico, acido salicilico, acido formico. Tannini idrolizzabili 3-4%; cumarine 3%; glicoproteine; polisaccaridi; manganese oltre 5% mg; mucillagine; composti azotati; sostanze resinose amare. Achilleina, stachidrina, colina, inulina.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di achillea. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno.

Acetosa - sommità 100 g

Nome Comune: Acetosa

Altri nomi: Romice acetosa, Erba brusca

Nome Botanico: Rumex acetosa

Famiglia: Polygonaceae

Parte utilizzata: sommità

Costituenti Principali: Ossalato di calcio e potassio, vitamina C (80 mh/ 100 g), derivati antrachinonici, flavonoidi.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di acetosa. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti, filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno lontano dai pasti.

Descrizione prodotto

Il luppolo, utilizzato nella produzione della birra, è anche usato nella medicina popolare soprattutto come sedativo. Come tale, il luppolo entra nella composizione di alcune miscele per tisana previste dallo stesso Formulario Galenico Nazionale: la tisana alla melissa e la tisana alla valeriana. Come accennato, al luppolo sono attribuite proprietà sedative che vengono sfruttate in fitoterapia per contrastare gli stati d'ansia, l'irrequietezza, l'eccitazione nervosa e l'insonnia. Tali attività sono state confermate da diversi studi clinici, tanto che l'utilizzo della pianta per il trattamento dei suddetti disturbi è molto diffuso. I responsabili dell'azione sedativa esercitata dal luppolo sembrano essere il lupulone e l'umulone, più precisamente i prodotti derivanti dalla loro ossidazione, fra i quali spicca il 2-metil-3-buten-2-olo. Effetti collaterali Un utilizzo eccessivo del luppolo - soprattutto se protratto per lunghi periodi - può causare effetti collaterali, quali vertigini e cambiamenti cognitivi. Inoltre, il luppolo può provocare reazioni allergiche, anche gravi, in individui sensibili.

Ingredienti

Luppolo (Humulus lupulus) fiori

Descrizione prodotto

Il nome Eucalipto deriva dal termine latino, Ecalyptus Globulus che significa “nascosto bene”, “chiuso”, forse per indicare i fiori, privi di petali e protetti da una membrana, restano nascosti sino alla fioritura. Si tratta di una pianta della famiglia delle Myrtaceae che possiede circa 500 specie diverse. Le foglie di questa pianta possono essere utilizzate sia fresche che essiccate, per poi essere conservate in un barattolo di vetro chiuso. Dalle foglie di Eucalipto di può ricavare un ottimo olio essenziale ricco di terpeni (pinene, canfene, fellandrene); aldeidi; polifenoli (acido gallico, acido ferulico, acido gentisico); flavonoidi (rutoside, iperoside) e tannini. Tutti i principi attivi dell'Eucalipto, conferiscono alla pianta un'azione balsamica, fluidificante ed espettorante delle secrezioni catarrali delle vie respiratorie. Inoltre questo prodotto si distingue dagli altri in quanto possiede diverse proprietà antisettiche, battericide, espettoranti, antipiretiche e stimolanti. Per ciò che concerne il mondo della cosmetica invece, i preparati di eucalipto, svolgono un'ottima azione cicatrizzante su infezioni della pelle e un'azione lenitiva sulle ustioni. Molto indicato per detergere cute e capelli grassi, a cui restituisce brillantezza. L'utilizzo della tisana all'Eucalipto è molto diffuso in caso di forte raffreddore, influeza e febbre, in quanto favorisce l'espulsione del catarro nei bronchi, alleviando anche la tosse.

Ingredienti

Eucalipto (Eucalyptus globulus) foglie