Paprica dolce - polvere 50 g

Nome Comune: Paprica

Altri nomi: Capsico, Paprika.

Nome Botanico: Capsicum annuum var. grossuum

Famiglia: Solanaceae

Parte utilizzata: frutti

Costituenti Principali: capsaicinoidi, (principi pungenti) capsaicina, e analoghi, olio essenziale, saponine steroidali (capsicidina), carotenoidi (cepsantina, cepsorubina, carotene) lipidi nei semi: trigliceridi.

Modalità di preparazione: Usare tal quale o macinato a seconda della ricetta.

Modalità d'uso: Spezia - Condimento aromatico.

Paprica forte - polvere 50 g

Nome Comune: Paprica

Altri nomi: Capsico, Paprika, Pepe Di Cayenna

Nome Botanico: Capsicum annuum var. longum

Famiglia: Solanaceae

Parte utilizzata: frutti

Costituenti Principali: capsaicinoidi, (principi pungenti) capsaicina, e analoghi, olio essenziale, saponine steroidali (capsicidina), carotenoidi (cepsantina, cepsorubina, carotene) lipidi nei semi: trigliceridi.

Modalità di preparazione: Usare tal quale o macinato a seconda della ricetta.

Modalità d'uso: Spezia - Condimento aromatico.

Parietaria - sommità 100 g

Nome Comune: Parietaria

Altri nomi: Muraiola, Erba vetriola

Famiglia: Urticaceae

Parte utilizzata: sommità

Costituenti Principali: Potassio nitrato, flavonoidi, tannini, mucillagini, sostanze solforate, acido glicolico.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di parietaria. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente lontano dai pasti.

Passiflora - sommità 100 g

Nome Comune: Passiflora

Altri nomi: Fiore della Passione, Granadiglia Incarnata

Nome Botanico: Passiflora incarnata

Famiglia: Passifloraceae

Parte utilizzata: sommità

Costituenti Principali: Fino al 2.5% di glucosili fiavonici: vltexina, lsovitexina, orientina, isorientina; 0,05% di maltolo; derivati cumarinici: tracce dl glicosidi cianogenetici, piccole quantità di essenza ed alcaloidi armanici (passiflorina ) in tracce.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di passiflora. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente lontano dai pasti..

Patchouly olio essenziale

Peonia - petali 100 g

Nome Comune: Peonia

Altri nomi: Erba Casta, Rose della Madonna

Nome Botanico: Paeonia officinalis

Famiglia: Ranunculaceae

Parte utilizzata: petali

Costituenti Principali: Antociani, flavonoidi, rizoma: tannini, acido benzoico.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio colmo di peonia. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente lontano dai pasti.

Pepe bianco - 50 g

Nome Comune: Pepe bianco

Altri nomi: Pepe vero

Nome Botanico: Piper nigrum

Famiglia: Piperaceae

Parte utilizzata: frutti

Varietà: Il pepe bianco si ricava dai semi di Piper nigrum colti a completa maturazione, lasciati a macerare in acqua per una settimana, successivamente sfregati per eliminare il pericarpo ed infine essiccati.

Costituenti Principali: Olio essenziale (alfa-pinene, alfa-tujene, beta-fellandrene, limonene, alfa e beta terpinene, mircene, canfene, sabinene, beta-cariofillene, alfa e beta selinene, beta-farnesene, beta-elemene, beta-bisabolene, umulene, alfa-cubebene, alfa-copaene, sesquisabinene, linalolo, alfa-terpineolo, terpinene-4-olo, beta-pinone, carvone, criptone, pinocarveolo,nerolidolo, piperonalio, miristicina, safrola, formilpiperidina), alcaloidi (piperina, piperilina, piperoleina, cavicina) principi piccanti, lipidi.

Modalità di preparazione: Usare tal quale o macinato a seconda della ricetta.

Modalità d'uso: Spezia - Condimento aromatico.

Pepe lungo - 50 g

Nome Comune: Pepe lungo

Nome Botanico: Piper longum

Famiglia: Piperaceae

Parte utilizzata: frutti

Costituenti Principali: Olio essenziale, piperina, piperilina, piperoleina, cavicina) principi piccanti, lipidi.

Modalità di preparazione: Usare tal quale o macinato a seconda della ricetta.

Modalità d'uso: Spezia - Condimento aromatico.

Pepe nero - 50 g

Nome Comune: Pepe nero

Altri nomi: Pepe vero

Nome Botanico: Piper nigrum

Famiglia: Piperaceae

Parte utilizzata: frutti

Varietà: Il pepe nero si ricava dai semi di Piper nigrum colti a metà maturazione e lasciati ad essiccare al sole.

Costituenti Principali: Olio essenziale (alfa-pinene, alfa-tujene, beta-fellandrene, limonene, alfa e beta terpinene, mircene, canfene, sabinene, beta-cariofillene, alfa e beta selinene, beta-farnesene, beta-elemene, beta-bisabolene, umulene, alfa-cubebene, alfa-copaene, sesquisabinene, linalolo, alfa-terpineolo, terpinene-4-olo, beta-pinone, carvone, criptone, pinocarveolo,nerolidolo, piperonalio, miristicina, safrola, formilpiperidina), alcaloidi (piperina, piperilina, piperoleina, cavicina) principi piccanti, lipidi.

Modalità di preparazione: Usare tal quale o macinato a seconda della ricetta.

Modalità d'uso: Spezia - Condimento aromatico.

Pepe rosa - 50 g

Nome Comune: Pepe rosa

Altri nomi: Pepe Molle  Indiano, Falso Pepe, Lentisco Del Peru', Pepe Di Riviera, Pepe Americano

Nome Botanico: Schinus molle

Famiglia: Anacardiaceae

Parte utilizzata: frutti

Costituenti Principali: Olio esenziale 3-5% costituito da carvacrolo, fellandrene, pinene, timolo; inoltre resina, gomma, leptina, glucosio, tannnino colorante.

Modalità di preparazione: Usare tal quale o macinato a seconda della ricetta.

Modalità d'uso: Spezia - Condimento aromatico.

Pepe verde - 50 g

Nome Comune: Pepe verde

Altri nomi: Pepe vero

Nome Botanico: Piper nigrum

Famiglia: Piperaceae

Parte utilizzata: frutti

Varietà: Il pepe verde si ricava dai semi di Piper nigrum colti ancora acerbi e lasciati ad essiccare al sole.

Costituenti Principali: Olio essenziale (alfa-pinene, alfa-tujene, beta-fellandrene, limonene, alfa e beta terpinene, mircene, canfene, sabinene, beta-cariofillene, alfa e beta selinene, beta-farnesene, beta-elemene, beta-bisabolene, umulene, alfa-cubebene, alfa-copaene, sesquisabinene, linalolo, alfa-terpineolo, terpinene-4-olo, beta-pinone, carvone, criptone, pinocarveolo,nerolidolo, piperonalio, miristicina, safrola, formilpiperidina), alcaloidi (piperina, piperilina, piperoleina, cavicina) principi piccanti, lipidi.

Modalità di preparazione: Usare tal quale o macinato a seconda della ricetta.

Modalità d'uso: Spezia - Condimento aromatico.

Peperoncino - polvere 50 g

Nome Comune: Peperoncino

Altri nomi: Peperoncino Forte Della Guinea, Pepe Del Tabasco, Peperoncino Della Luisiana.

Nome Botanico: Capsicum frutescens

Famiglia: Solanaceae

Parte utilizzata: frutti 

Costituenti Principali: Oleoresina, principio attivo pungente, contenente 69% di capsaicina, alcaloide incolore volatile presente in percentuale variabile dallo 0,1%-0,2% fino all' 1%, diidrocapsaicina, noriidrocapsaicina; carotenoidi: polioli (neoxontina) dichetodioli, (capsorubina) monoli (Alfa e B caroteni); flavonoidi: tapioside oltre a glucoside della luteolina; vitamine: C 0,1-0,5% (in tracce se secco), A, B2, E, PP; olio grasso nei semi 4-16% contenente trigliceridi degli acidi linoleico e palmitico. Acidi liberi; proteine: 12-15%; carboidrati: fruttosio, galattosio, saccarosio. Mucillagine ed emicellulosa; acido citrico, malonico e ascorbico, lecitina, pectina, luteina. Olio etereo; saponine steroidali (capsicoside), tiamina.

Modalità di preparazione: Usare tal quale o macinato a seconda della ricetta.

Modalità d'uso: Spezia - Condimento aromatico.

Petitgrain olio essenziale

Piantaggine - foglie 100 g

Nome Comune: Piantaggine

Altri nomi: Cinquenervi, Centonervi, Petacciola grande

Nome Botanico: Plantago major

Famiglia: Plantaginaceae

Parte utilizzata: foglie

Costituenti Principali: Mucillagine 6,5% costituita prevalentemente da xilosio; glucosidi iridoici fra cui 0,3-2,5% di aucubina e 0,3-1,1% di catalpolo; acido ossalico, citrico, silicico, sali di potassio, zinco, magnesio, iodio, cloro; tannini, pectine.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di piantaggine. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti, (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno lontano dai pasti.

Piantaggine composta 100 ml

Il sempre crescente inquinamento atmosferico e alimentare si sta accompagnando ad un parallelo aumento di fenomeni allergici: dalle pollinosi alle allergie alle polveri e alimenti o a costituenti di essi.
La natura ci mette a disposizione erbe che possono modulare il sistema immunitario aiutandoci a diferderci dagli effetti scatenanti delle sempre più diffuse sostanze allergizzanti.
In queste situazioni un valido aiuto viene dalla Piantaggine composta, che grazie alle piante in essa contenute favorisce le funzioni fisiologiche del sistema immunitario.

Modalità d'uso: 100 gocce diluite in mezzo bicchiere d'acqua per 3 volte al giorno, preferibilmente lontano dai pasti principali. 100 gocce= 4 contagocce (Premendo e rilasciando il tappo di gomma rosso, il contagocce trattiene circa 25 gocce)

Pilosella - sommità 100 g

Nome Comune: Pilosella

Altri nomi: Erba Molinaria, Orecchio Di Topo, Lingua Di Gatto, Pelosella, Erba Degli Sparvieri

Nome Botanico: Hieracium pilosella

Famiglia: Asteraceae

Parte utilizzata: sommità

Costituenti Principali: Mucillagini, polifenoli, flavonoidi, acidi fenolici (acido caffeico, acido clorogenico, acido protocatechico, acido salicilico, acido paracumarinico), luteoloside, tannini, umbelliferone derivato dalla cumarina, cumarine, saponine triterpeniche, resine, olio essenziale.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di pilosella. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti, (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente lontano dai pasti.

Pilosella estratto idroalcolico

La pianta fresca possiede un succo ricco di principi diuretici che aumentano notevolmente il volume quotidiano di urina.

Per eliminare i liquidi in eccesso.

Modalità d'uso: 40-60 gocce di estratto diluite in mezzo bicchiere di acqua per 2-3 volte al giorno.

Pimento (Pepe di Giamaica - Pepe Garofanato) - 50 g

Nome Comune: Pimento

Nome Botanico: Pimenta officinalis

Famiglia: Myrtaceae

Parte utilizzata: frutti

Costituenti Principali: Olio essenziale, eugenolo, metileugenolo, cineolo, cadinolo, fellandrene, cariofillene.

Modalità di preparazione: Usare tal quale o macinato a seconda della ricetta.

Modalità d'uso: Spezia - Condimento aromatico.

Pino mugo olio essenziale

Pino Silvestre - gemme 100 g

Nome Comune: Pino silvestre

Nome Botanico: Pinus sylvestris

Famiglia: Pinaceae

Parte utilizzata: gemme

Costituenti Principali: olio essenzuale (alfa e beta-pinene, alfa e amma-terpinene, limonene, canfene, 3-canene, beta-ocimene, mircene, sabinene, terpinolene, bornilacetato, borneolo, 1,8-cineolo, citrale, alfa-terpineolo, cariofillene, oleoresina (trementina): alfa e beta-pinene, canfene, limonene, mircene, beta-fellandrene, borneolo, alfa-terpineolo, longifolene), principio amaro pinipicrina.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di pino. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente lontano dai pasti.

Pino silvestre olio essenziale

Nome botanico: Pinus Sylvestris
Metodo estrattivo: Distillato a vapore
Parte utilizzata: Foglie e rametti
Olio essenziale idoneo per uso alimentare.
Dose di impiego massima per 5 kg di alimenti: 0,03 g (2 gocce)

10 ml

Pioppo - gemme 100 g

Nome Comune: Pioppo silvestre

Nome Botanico: Populus nigra

Famiglia: Salicaceae

Parte utilizzata: gemme

Costituenti Principali: Olio essenziale 0,5% ricco di bisabololo oltre lI 50%, alfa-cariofillene, cineolo, umulene e paraffine; glucosidi: salicina che per idrolisi si sdoppia in saligenina e glucosio, populina che si scinde in acido benzolco e salicina; flovonoidi: pinocembrina, galangina, tectocrislna, erisina, apigenina, gomma, cera, resina in cui sono presenti esteri ed acido cinnomico, caffeico, benzoico, gliceridi, aldeidi aromatiche, terpeni, tannino, acido gallico.

Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 200 ml circa di acqua e un cucchiaio di pioppo. Portare a ebollizione e bollire per 10 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente lontano dai pasti.

Plantago - 100 opercoli da 460 mg

Plantago è un preparato del tutto naturale ottenuto dalla cuticola dei semi di Psillio. Tale cuticola è ricca di mucillagini costituite da polisaccaridi eterogenei che in presenza di acqua, l'assorbono e si rigonfiano, fino ad aumentare di diverse volte il loro volume iniziale.
La massa gelatinosa ottenuta favorisce il transito intestinale grazie ad un effetto meccanico, tale da migliorare l'evacuazione e svolgere un'azione rinfrescante e protettiva delle mucose.
Il Plantago può essere utilizzato in alternativa o a supporto dei classici prodotti a base di antrachinoni (Grani della Salus) in quanto capace di esplicare un effetto più dolce e delicato.

Modalità d'uso: 2 - 3 opercoli da ingerire con abbondante acqua 15-30 minuti prima dei tre pasti principali

Polline di fiori 100 g

 E' costituito dall'insieme delle cellule vegetali maschili presenti nelle antere, che insieme ai filamenti costituiscono gli stami, (parte del fiore) raccolte dalle api bottinatrici, impastato con secrezioni ghiandolari e nettare (da qui la consistenza solida). I granuli hanno colorazioni diverse (a seconda dei fiori dai quali provengono): giallo intenso, bruno, viola prugna quasi nero, di forma ovale, irregolarmente sterici, anche appiattiti di circa 3 mm friabili, ma ben asciutti. Odore dolce tipico, sapore dolce.

Costituenti Principali: Acqua 4-5%; proteine o sostanze albuminoidi 10-35% di cui la metà come aminoacidi liberi; enzimi: fosfatasi, amilasi, invertasi; glucidi: fruttoslo, glucosio, saccarosio; vitamina A, vitamine del gruppo B (Bl -B2-B6-B12), C, D, E, H, K, PP, acido pantotecnico, acido nicotinico, acido folico; glucoside: rutina; sali minerali 0,5-3% soprattutto calcio; oligoelementi; lipidi: 4-6%, acidi grassi insaturi: olelco, linoleico, e steroli; arachidonico, acido nucleico; auxina, giberellina, kinina, brassina, etilene; sostanze antibiotiche; sostanze ormonali (estrogenica, androgenica); fibre grezze 0,5-2%; pigmenti coloranti (carotenoidi).

Modalità di preparazione: Un cucchiao raso assunto tal quale o sciolto in liquidi (latte, succo di frutta, yogurt ecc).

Modalità d'uso: Un cucchiaio al giorno preferibilmente al mattino.

Prezzemolo - frutti 100 g

Nome Comune: Prezzemolo

Altri nomi: Apio, Petroselino

Nome Botanico: Petroselinum crispum

Famiglia: Ombrellifere

Parte utilizzata: frutti

Costituenti Principali: olio essenziale (fino allo 0,5%) contenente apiolo e miristicina, flavonoidi (apiina), poliini (falcarinolo), furocumarine (bergaptene).

Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 200 ml circa di acqua e due cucchiaini di prezzemolo frutti. Portare a ebollizione e bollire per 10 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente dopo i pasti.

Primula - fiori 100 g

Nome Comune: Primula

Altri nomi: Primavera

Nome Botanico: Primula officinalis

Famiglia: Primulaceae

Parte utilizzata: fiori

Costituenti Principali: glucosidi primveroside, e primula veroside che per distillazione forniscono la "canfora di Primula" dall'odore di anice, finocchio e sapore dolciastro. Chimicamente corrisponde all'estere metilico dell'acido metossisalicilico. Ciclamina, saponine, tannini, flavonoidi.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di primula. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno lontano dai pasti.

Propoli - 50 Compresse da 400 mg

Propoli in estratto secco titolato in flavonoidi ad alta concentrazione, confezionato in comode compresse da deglutire per un effetto sistemico, a sostegno dell'organismo soprattutto durante i cambi stagionali quando si è più esposti a disturbi da raffreddamento.

Modalità d'uso: 3 - 4 compresse al giorno

Propoli estratto idroalcolico 30 ml

 La propoli è una sostanza prodotta e usata dalle api nei loro alveari come materiale da costruzione e come antisettico. Generalmente utilizzata per le affezioni respiratorie, è anche un potente antinfiammatorio tale da risultare utile in tutti quei casi in cui siano in corso dei processi flogistici. E' particolarmente ricca in di flavonoidi responsabili della preziosa azione antimicrobica, ma contiene anche acidi grassi, aminoacidi, vitamine, sali minerali, la cui distribuzione varia in funzione delle stagioni e del tipo di vegetazione presente nel luogo.

Modalità d'uso: 40 gocce diluite in poca acqua o miele per 2-3 volte al giorno.