Pino Silvestre - gemme 100 g

Nome Comune: Pino silvestre

Nome Botanico: Pinus sylvestris

Famiglia: Pinaceae

Parte utilizzata: gemme

Costituenti Principali: olio essenzuale (alfa e beta-pinene, alfa e amma-terpinene, limonene, canfene, 3-canene, beta-ocimene, mircene, sabinene, terpinolene, bornilacetato, borneolo, 1,8-cineolo, citrale, alfa-terpineolo, cariofillene, oleoresina (trementina): alfa e beta-pinene, canfene, limonene, mircene, beta-fellandrene, borneolo, alfa-terpineolo, longifolene), principio amaro pinipicrina.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di pino. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente lontano dai pasti.

Noce - mallo 100 g

Nome Comune: Noce

Altri nomi: Ghianda di Giove

Nome Botanico: Juglans regia

Famiglia: Juglandaceae

Parte utilizzata: mallo

Costituenti Principali: Coloranti di natura naftochinonica: juglone (0,15% nel mallo secco) e lawsone,tannino 1,5-2%, acido citrico e acido malico fissato ad ossalato di calcio, enzimi perossidasi e ossidasi. Vitamina C soprattuto nel mallo fresco.

Modalità di preparazione: Versare ½ cucchiaino di noce mallo in un bicchiere di acqua, mescolare e bere.

Modalità d'uso: Da 1 a 2 volte al giorno.

Lichene islandico - tallo 100 g

Nome Comune: Lichene islandico

Altri nomi: Iceland Moss, Muschio catartico, Lichene catartico

Nome Botanico: Cetraria islandica

Famiglia: Parmeliaceae

Parte utilizzata: tallo

Costituenti Principali: Circa il 50% di polisaccaridi idrosolubili, sono stati inoltre identificati polisaccaridi solubili in soluzioni alcaline; galattomannani, acidi lichenici dal sapore amaro (acido cetrarico), acido usnico.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di Lichene. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente lontano dai pasti.

Garofano - chiodi - polvere 50 g

Nome Comune: Garofano

Altri nomi: Syzygium Aromaticum, Janbosa Caryophyllus, Eugenia Aromatica, Garofano Di Zanzibar.

Nome Botanico: Eugenia caryophyllata

Famiglia: Myrtaceae

Parte utilizzata: chiodi

Costituenti Principali: Dal 15 al 20% di olio essenziale con eugenolo come componente principale e in quantità minori, acetato di eugenile, flavonoidi, tannino, acidi fenolcarbonilici, circa il 10% di olio grasso.

Modalità di preparazione: Usare tal quale a seconda della ricetta.

Modalità d'uso: Spezia - Condimento aromatico.

Descrizione prodotto

Nota alla più antica medicina popolare indiana (medicia ayurvedica), la Gymnema sylvestre è diventata sempre più interessante anche nel mondo occidentale, soprattutto per l’attività che sembra svolgere sul metabolismo glucidico. La sua azione, in realtà, va addirittura oltre quella metabolica. Vediamo come agisce. Uno dei suoi principali componenti è l’acido ginnico, una sostanza che rende meno appetibili gli zuccheri in quanto ne blocca i recettori sulle papille gustative. Di conseguenza, secondo alcune ricerche, la gymnema, assunta prima dei pasti, rende meno attraenti cibi e bevande dolci, riducendone di fatto l’assunzione.

Ingredienti

Gymnema (Gymnema Silvestre) foglie

Vischio Foglie taglio tisana 1kg

Valeriana Officinale Radice taglio tisana 1kg

Polline di fiori 100 g

 E' costituito dall'insieme delle cellule vegetali maschili presenti nelle antere, che insieme ai filamenti costituiscono gli stami, (parte del fiore) raccolte dalle api bottinatrici, impastato con secrezioni ghiandolari e nettare (da qui la consistenza solida). I granuli hanno colorazioni diverse (a seconda dei fiori dai quali provengono): giallo intenso, bruno, viola prugna quasi nero, di forma ovale, irregolarmente sterici, anche appiattiti di circa 3 mm friabili, ma ben asciutti. Odore dolce tipico, sapore dolce.

Costituenti Principali: Acqua 4-5%; proteine o sostanze albuminoidi 10-35% di cui la metà come aminoacidi liberi; enzimi: fosfatasi, amilasi, invertasi; glucidi: fruttoslo, glucosio, saccarosio; vitamina A, vitamine del gruppo B (Bl -B2-B6-B12), C, D, E, H, K, PP, acido pantotecnico, acido nicotinico, acido folico; glucoside: rutina; sali minerali 0,5-3% soprattutto calcio; oligoelementi; lipidi: 4-6%, acidi grassi insaturi: olelco, linoleico, e steroli; arachidonico, acido nucleico; auxina, giberellina, kinina, brassina, etilene; sostanze antibiotiche; sostanze ormonali (estrogenica, androgenica); fibre grezze 0,5-2%; pigmenti coloranti (carotenoidi).

Modalità di preparazione: Un cucchiao raso assunto tal quale o sciolto in liquidi (latte, succo di frutta, yogurt ecc).

Modalità d'uso: Un cucchiaio al giorno preferibilmente al mattino.

Trifoglio rosso - fiori 100 g

Nome Comune: Trifoglio rosso

Altri nomi: Trifoglio dei prati, Trifoglio violetto

Nome Botanico: Trifolium pratense

Famiglia: Leguminosae

Parte utilizzata: fiori

Costituenti Principali: Flavoni, isoflavoni, cumarine, olio essenziale (contenente furifurolo), clovamide, trifolina, acido faselico, glucosidi cianogenetici.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di trifoglio. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente lontano dai pasti.

Tisana della Serenità 100 g

Descrizione: La tisana della serenità è una miscela di erbe rilassanti e digestive. Ottima come tisana serale, ma utile anche di giorno, in qualsiasi momento necessìti ridurre la tensione accumulata da eccessivo stress. Aroma e gusto gradevole consentono di accompagnarla con biscotti, ottenendo una bevanda pomeridiana da sostituirsi al thè, per coloro che sono sensibili alla teina.

Ingredienti: Tiglio (Tilia platyphyllos) fiori e brattee, Biancospino (Crataegus oxyacantha) foglie e fiori, Liquirizia (Glycyrrhiza glabra) radice , Menta (Mentha piperita) foglie, Arancio (Citrus Aurantium var. dulcis) fiori - Passiflora (Passiflora incarnata) sommità, Verbena (Lippia citriodora) foglie, Anice (Pimpinella anisum) frutti, Melissa (Melissa officinalis) foglie.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di tisana, mescolare, spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti, filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno.

Tisana della Lattazione 100 g

Descrizione: La Tisana della Lattazione è una bevanda gradevole e delicata. Le piante presenti nel composto hanno proprietà galattofore ovvero sono utili per favorire la produzione di latte durante l'allattamento.

Ingredienti: Anice (Pimpinella anisum) frutti, Cumino (Cuminum cyminum) frutti, Galega (Galega officinalis) sommità.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 1 litro di acqua, versare 3 cucchiai di tisana prolungando l'ebollizione per 5 minuti circa. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti, filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno.

Tiglio - alburno 100 g

Nome Comune: Tiglio

Altri nomi: Tiglio Officinale, Tiglio Gentile, Tiglio Primo, Primaticcio

Nome Botanico: Tilia platyphyllos

Famiglia: Tiliaceae

Parte utilizzata: alburno

Costituenti Principali: olio essenziale (feniletanolo, feniletilerilbenzoato, feniletilacetato, geraniolo, geranilacetato, eugenolo, linalolo, farnesolo, vanillina), cumarina frassoside, flavonoidi, fenolacidi, tannini, acidi organici, triterpeni, trifenolo: floroga.

Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 200 ml circa di acqua e un cucchiaio raso di tiglio alburno. Portare a ebollizione e bollire per 5 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti, filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno lontano dai pasti.

Tè Verde Polvere - 100 g

Descrizione: L'assunzione di tè verde sotto forma di polvere permette il completo assorbimento di tutte le sue meravigliose proprietà. Polifenoli e catechine, così assunti, esplicano al massimo la loro azione antiossidante. Può essere mescolato in acqua o altre bevande, da dolcificare a piacere, oppure può essere utilizzato mescolato a zucchero o farina per la preparazione di impasti dolci e salati a cui conferirà colore, gusto e fragranza.

Ingredienti: Tè verde foglie in polvere(Camellia Sinensis).

Modalità di preparazione: Versare un cucchiaino raso di tè in un bicchiere di acqua, mescolare, dolcificare a piacere, bere.

Modalità d'uso: Da 1 a 2 cucciaini al giorno, preferibilmente al mattino e primo pomeriggio. (Evitare l'assunzione nel tardo pomeriggio o sera)

Serenoa - frutti - taglio tisana 100 g

Nome Comune: Serenoa

Altri nomi: Sabal, Saw Palmetto

Nome Botanico: Serenoa serrulata

Famiglia: Arecaceae

Parte utilizzata: frutti

Costituenti Principali: Polisaccaridi (zuccheri polimerizzati) presenti nella polpa e nell'estratto acquoso ed un olio grasso contenente fitosteroli; questi lipidi sono presenti sia nella polpa che nel seme.

Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 200 ml circa di acqua e un cucchiaio di serenoa. Portare a ebollizione e bollire per 15 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 15 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 2 a 3 tazze al giorno preferibilmente lontano dai pasti.

Ortica - foglie 100 g

Nome Comune: Ortica

Altri nomi: Ortica Maggiore, Ortica Maschio, Orticone, Ortica Minore, Ortica Comune, Vertiga, Ortica Dalle Foglie Lunghe.

Nome Botanico: Urtica dioica

Famiglia: Urticaceae

Parte utilizzata: foglie

Costituenti Principali: Sali minerali 10-11 % tra cui: calcio, potassio, magnesio, manganese, zolfo; acido silicico; clorofilla A e B; carotenoidi (b-carotene, xantofilla); vitamine C, B, K, acido folico; flavonoidi (glucosidi della quercetina, del kempferolo e isoramnetina); sostanze azotate (sostanze del gruppo del lignano), triterpeni; steroli (b-sitosterolo); polisaccaridi (arabinogalattani) proteici; acido formico, a.acetico, a.citrico, a.tannico, a.glicolico, a.glicerido, a.gallico; fitolo.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di ortica. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti, (mescolando di tanto in tanto) filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente lontano dai pasti.

Muira Puama - polvere 100 g

Nome Comune: Muira Puama

Altri nomi: Marapuama

Nome Botanico: Ptychopetalum olacoides

Famiglia: Olacaceae

Parte utilizzata: legno

Costituenti Principali: Alcaloidi tra cui la muirapuamina molto simile come struttura alla yohimbina, sostanze resinose, tannini, fitosteroli, una miscela di esteri 0,4-0,5 %, tracce di olio essenziale, flobafene, sostanze amare amorfe.

Modalità di preparazione: Versare un cucchiaino raso di muira puama in un bicchiere di acqua, mescolare, bere.

Modalità d'uso: 1-2  cucchiaini al giorno preferibilmente al mattino e primo pomeriggio.

Melissa - foglie 100 g

Nome Comune: Melissa

Altri nomi: Cedronella, Erba Limoncina, Appiastro, Erba Cedrata, Erba Limonacetraggine, Cetrina, Cedronella, Limoncella, Fior D'api, Erba Sana.

Nome Botanico: Melissa officinalis

Famiglia: Lamiaceae

Parte utilizzata: foglie

Costituenti Principali: Olio essenziale: 0,02-0,2 % (citronellale 30-40 %, citrale A e B 20-30 %, metilcitronellale, ocimene, citronellalo, nerolo, geraniolo, linalolo, pinene, limonene); principio amaro; sesquiterpeni ( B-cariofillene, germacrene D 10 %); triterpeni (a. ursolico, a. oleanolico); glicosidi monoterpenici; fiavonoidi; resina e saponina acida; mucillaggine; amido; tannini catechici ed acidi polifenolici (caffeico, clorogenico, rosmarinico 4%, succinico).

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio colmo di melissa. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno.

Liquirizia Composta - Polvere 100 g (Transito Intestinale)

Descrizione: Liquirizia composta polvere è un mix di erbe utile per favorire il transito intestinale. Pratica nella preparazione e modalità d'uso, non necessita infatti di particolare preparazione, si ingerisce tal quale accompagnata con acqua.

Ingredienti: Liquirizia (Glycyrrhiza glabra) radice (54%), Senna (Cassia angustifolia) foglie, Anice (Pimpinella anisum) frutti, Finocchio (Foeniculum vulgare) frutti.

Modalità di preparazione: Versare da ½ a 2 cucchiaini di miscela in mezzo bicchiere di acqua, mescolare, bere.

Modalità d'uso: Una volta al giorno preferibilmente la sera prima di coricarsi.

Ginseng rosso - radice - polvere 50 g

Nome Comune: Ginseng

Altri nomi: Radice della vita

Nome Botanico: Panax ginseng (Titolo min. in ginsenoisidi: 7%)

Famiglia: Araliaceae

Parte utilizzata: radice

Costituenti Principali: Ginsenosidi (panaxosidi): saponine triterpeniche, tetracicliche del dammarano e pentacicliche dell'oleanano, poliacetileni: panaxinolo, panaxidolo, eptadecadiolo, fitosteroli, tannini, pironi, olio essenziale: panacene, sesquiterpeni, pectine, amido, amminoacidi, acidi organici.

Modalità di preparazione: Versare un cucchiaino raso di ginseng polvere in ½ bicchiere di acqua, mescolare, bere.

Modalità d'uso: Da 1 a 2 cucchiaini al giorno preferibilmente al mattino e primo pomeriggio.

Galium aparine - pianta 100 g

Nome Comune: Galium Aparine

Altri nomi: Attaccaveste, Asperella, Capello dei tignosi

Nome Botanico: Galium Aparine

Famiglia: Rubiaceae

Parte utilizzata: sommità

Costituenti Principali: alcaloidi (armina), asperulosidi, glucosidi antrochinonici, acido rubiclorico, flavonoidi, saponine, tannini.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di galium aparine. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente lontano dai pasti.

Epilobio - sommità 100 g

Nome Comune: Epilobio

Altri nomi: Lauro roseo, Antoniana, Crescione del sole

Nome Botanico: Epilobium parviflorum

Famiglia: Oenotteraceae

Parte utilizzata: sommità

Costituenti Principali: fitosteroli, flavonoidi, tannini, acido uraolico e oleanolico, olio essenziale.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di epilobio. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 2 a 3 tazze al giorno preferibilmente lontano dai pasti.

Dioscorea Polvere 100 g

Nome Comune: Dioscorea

Altri nomi: Yam

Nome Botanico: Dioscorea villosa

Famiglia: Dioscoreaceae

Parte utilizzata: rizoma

Modalità di preparazione: Mescolare la polvere di dioscorea in acqua, succhi, yogurt o frullati.

Modalità d'uso: 1-2 cucchiaini al giorno.

Ingredienti: Dioscorea (Dioscorea villosa) rizoma.

Le nostre erbe sono confezionate in atmosfera protettiva o in sottovuoto per preservare dall'ossidazione i principi attivi naturalmente contenuti nella pianta. Generalmente preferiamo il confezionamento in atmosfera protettiva (anche se più oneroso), rispetto al sottovuoto, principalmente perchè quest'ultimo risulta molto aggressivo sulle piante più delicate.

Coriandolo - frutti - polvere 100 g

Il coriandolo può essere utilizzato in numerose ricette di carne e pesce sia in cottura che marinati, è ottimo per insaporire verdure e per la preparazione di salumi e insaccati, conferisce un gusto particolare a dolci e dessert, viene infatti utilizzato per ricette di biscotti, ed è uno degli ingredienti del panpepato, provatelo anche spolverato su fette di ananas fresco.

Ingredienti: Coriandolo (Coriandrum sativum) frutti

Modalità di preparazione: Usare tal quale a seconda della ricetta.

Modalità d'uso: Spezia - Condimento Aromatico.

Cassia Composta - Polvere 100 g (Transito Intestinale)

Descrizione: Miscela orientale polvere è un mix di erbe utile per favorire il transito intestinale. Pratica nella preparazione e modalità d'uso, non necessita infatti di particolare preparazione, si ingerisce tal quale accompagnata con acqua.

Ingredienti: Senna (Cassia angustifolia) foglie 88% , Menta (Mentha piperita) foglie, Finocchio (Foeniculum vulgare) frutti, Malva (Malva sylvestris) foglie e fiori.

Modalità di preparazione: Versare da ½ a 2 cucchiaini di miscela in mezzo bicchiere di acqua, mescolare, bere.

Modalità d'uso: Una volta al giorno la sera prima di coricarsi.

Carlina - radice 100 g

Nome Comune: Carlina

Altri nomi: Cardone, Indovinatempo, Cardo d'argento

Nome Botanico: Carlina acaulis

Famiglia: Asteraceae

Parte utilizzata: radice.

Costituenti Principali:Olio essenziale: (carlinene, ossido di carline), resina, tannini.

Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 200 ml circa di acqua e un cucchiaio raso di carlina. Portare a ebollizione e bollire per 5 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10-15 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente dopo i pasti.