Uva ursina - foglie - polvere 100 g

Nome Comune: L'efficacia dell'uva ursina è ampiamente riconosciuta, i principi attivi presenti esplicano un'azione astringente, diuretica, antisettica e antinfiammatoria. Assunta tal quale sottoforma di polvere è ideale per ripristinare la fisiologica funzionalità delle vie urinarie.

Ingredienti: Uva Ursina foglie polvere (Actostaphylos uva ursi)

Modalità di preparazione: Versare un cucchiaino raso di uva ursina in mezzo bicchiere di acqua, mescolare, bere.

Modalità d'uso: Da 2 a 3 cucchiaini al giorno preferibilmente lontano dai pasti.

Uva ursina - foglie 100 g

Nome Comune: Uva ursina

Altri nomi: Uva Orsina, Uva Dell'orso, Uva Selvaggia

Nome Botanico: Actostaphylos uva ursi

Famiglia: Ericaceae

Parte utilizzata: foglie

Costituenti Principali: Glucosidi idrochinonici: arbutina 6% e metilarbutina; tannini 15-20% (Gallotanini, Catechine, Gallato di arbutina), flavonoidi (Iperoside), triterpeni (acido Ursolico), glucoside iridoico (monotropeine), piceoside; olio essenziale, enzima arbutasi, sali minerali, acidi organici (chinico, formico, citrico, malico); mucillagini, resine.

Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 200 ml circa di acqua e un cucchiaio di uva ursina. Portare a ebollizione e bollire per 5 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno lontano dai pasti.

Uncaria tomentosa - corteccia 50 g

Nome Comune: Uncaria tomentosa

Nome Botanico: Uncaria tomentosa

Famiglia: Rubiaceae

Parte utilizzata: corteccia

Costituenti Principali: Glucosidi dell'acido chinovico, alcaloidi ossindolici pentaciclici, esterosidi, triterpenoidi.

Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 200 ml circa di acqua e un cucchiaio di uva ursina. Portare a ebollizione e bollire per 5 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Tè Verde al Gelsomino - 100 g

Descrizione: Il tè al gelsomino è una famosa e antica specialità cinese. Particolarmente gradito agli amanti degli aromi fragranti dal retrogusto amarognolo, è una bevanda profumatissima dalle proprietà antiossidanti e stimolanti.

Ingredienti: Tè verde (Camellia Sinensis) foglie, aromi.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 150 ml circa di acqua, versare un cucchiaino di tè al gelsomino, spegnere e lasciare in infusione per 5 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno.

Tè sencha foglie 100 g

Descrizione: Le origini del tè si perdono nel tempo! Si narra che in estremo oriente l'uso risalga al 2500 a.C. Oggi come allora se ne apprezzano le sue proprietà e continua ad essere la pianta più usata al mondo. Ricco di antiossidanti naturali, è una bevanda naturale e rinfrescante.

Ingredienti: Tè sencha (Camellia Sinensis) foglie.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 150 ml circa di acqua, versare un cucchiaino di tè sencha, spegnere e lasciare in infusione per 5 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno.

Tè Rosso - Rooibos - 100 g

Descrizione: Naturalmente privo di teina il tè rosso è una bevanda dal gusto e aroma estremamente gradevole. Le foglie dopo la raccolta vengono tritate e fatte fermentare. Ed è proprio la fermentazione che ne esalta l'aroma caratteristico richiamando ad alcuni la nocciola, ad altri l'aroma di un buon tabacco.

Ingredienti: Tè rosso (Aspalathus linearis)

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 150 ml circa di acqua, versare un cucchiaino di tè rosso. Spegnere e lasciare in infusione per 15 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno.

Tè Nero al Gelsomino - 100 g

Descrizione: Il tè al gelsomino è una famosa e antica specialità cinese. Particolarmente gradito agli amanti degli aromi fragranti dal retrogusto amarognolo, è una bevanda profumatissima dalle proprietà antiossidanti e stimolanti.

Ingredienti: Tè nero (Camellia Sinensis) foglie, aromi.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 150 ml circa di acqua, versare un cucchiaino di tè al gelsomino, spegnere e lasciare in infusione per 5 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno.

Tè Nero - 100 g

Descrizione: Il tè nero si differenzia dal tè verde per la diversa lavorazione delle foglie di Camellia Sinensis, che prevede un processo di fermentazione prima dell'essiccazione, tale processo conferisce a questo tè un gusto ed un aroma caratteristico che lo rende la bevanda più consumata e gradita in tutto il mondo.

Ingredienti: Tè nero foglie (Camellia Sinensis).

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 150 ml circa di acqua, versare un cucchiaino raso di tè nero, mescolare, spegnere e lasciare in infusione per 5 minuti, filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno.

Tè Nero alla Vaniglia - 100 g

Descrizione: Bevanda deliziosa e profumata, ideale per riscaldare i freddi pomeriggi invernali lasciandosi coccolare dall'aroma morbido della vaniglia. Consigliato agli amanti dei gusti decisi, intensi e dolci. In infusione sprigiona un ammaliante e avvolgente profumo.

Ingredienti: Tè nero (Camellia Sinensis) foglie, aromi.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 150 ml circa di acqua, versare un cucchiaino di tè alla vaniglia, spegnere e lasciare in infusione per 5 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno.

Tè alla Rosa - 100 g

Descrizione: Bevanda delicatamente profumata e dolce. L'aroma della rosa, forte e deciso, lo rende particolarmente gradito agli amanti delle note floreali. Si può gustare caldo accompagnato con dolci o pasticcini, ma è ottimo anche servito freddo con ghiaccio.

Ingredienti: Tè nero foglie (Camellia Sinensis), aromi.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 150 ml circa di acqua, versare un cucchiaino di tè alla rosa, spegnere e lasciare in infusione per 5 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno.

Tè al Bergamotto 100 g

Descrizione: Il the al bergamotto è una bevanda dall'aroma agrumato con retrogusto leggermente amarognolo, forte ma molto rinfrescante. Ottimo per ogni occasione, dalla colazione al pomeriggio. Dedicato agli amanti dei gusti fruttati.

Ingredienti: Tè nero foglie (Camellia Sinensis), aromi.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 150 ml circa di acqua, versare un cucchiaino di tè al Bergamotto. Spegnere e lasciare in infusione per 5 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno.

Tarassaco - radice 100 g

Nome Comune: Tarassaco

Altri nomi: Dente Di Leone, Soffione, Piscia A Letto, Capo Dl Monaco, Pisciacane, Cicoria Di Campagna, Cicoria Asinina, Insalata Matta, Bofarella, Girasole Di Jpra', Ingrassa Porci, Radichielle, Castracani.

Nome Botanico: Taraxacum officinale

Famiglia: Asteraceae

Parte utilizzata: radice

Costituenti Principali: Glicosidi amari: tarassacina, tarassacerina (la prima poco solubile in acqua, la seconda insolubile in acqua); triterpeni tetraciclici: alcole triterpenico: taraxasterolo, B-amirina; fitosteroli: sitosterolo, stigmasterolo: polisaccaridi del fruttosio 18%: inulina 2% in primavera e 40% in autunno, levulina, mucillagini 1,1%; flavonoidi: apigenina -7- glucoside, luteolina -7-glucoside: acido caffeico; coroteni; xantofille; vitamine del gruppo B e C; provitamina A; colina; protidi; sali minerali (potassio 4,5%, calcio, sodio); acido salicilico; resina; acidi grassi; tannino in tracce; olio essenziale in tracce; lipidi con molti grassi insaturi: aminoacidi (asparagina, arginina); alcaloide tarassina, su pianta fresca.

Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 200 ml circa di acqua e un cucchiaio di tarassaco. Portare a ebollizione e bollire per 10 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno lontano dai pasti.

Tarassaco composto 100 g

Descrizione: Il tarassaco composto è una miscela di piante appositamente studiate per favorire il drenaggio dell'organismo e l'attività depurativa del fegato.

Ingredienti: Tarassaco (Taraxacum officinale) radice (20%), Betulla (Betula pendula) foglie, Cicoria (Cichorium intybus) radice , Bardana (Arctium lappa) radice, Menta (Mentha piperita) foglie, Arancio dolce (Citrus aurantium var. dulcis) scorze, Liquirizia (Glycyrrhiza glabra) radice.

Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 200 ml circa di acqua e un cucchiaio di tisana. Portare a ebollizione e bollire per 5 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10-15 minuti, filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno lontano dai pasti.

Stevia Foglie polvere 100 g

Nome Comune: Stevia

Nome Botanico: Stevia rebaudiana

Famiglia: Asteracee

Parte utilizzata: foglie

Modalità di preparazione: Per conferire un gusto gradevole alle bevande mescolare 1 cucchiaino raso di stevia per ogni tazza di acqua, té o tisana.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 cucchiaini al giorno.

Ingredienti: Stevia (Stevia rebaudiana) foglie.

Stevia Foglie 100 g

Nome Comune: Stevia

Nome Botanico: Stevia rebaudiana

Famiglia: Asteracee

Parte utilizzata: foglie

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaino di Stevia, spegnere e lasciare in infusione per 5 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere. La stevia può anche essere aggiunta a tè o tisane per renderle più gradevoli.

Modalità d'uso:Da 1 a 3 tazze al giorno.

Ingredienti: Stevia (Stevia rebaudiana) foglie.

Spirea olmaria - sommità 100 g

Nome Comune: Spirea olmaria

Altri nomi: Regina dei prati

Nome Botanico: Filipendula ulmaria

Famiglia: Rosaceae

Parte utilizzata: sommità

Costituenti Principali: Olio essenziale, aldeide salicilica, metilsalicilato, vanillina, monotropina, piperonalio, flavonoidi, tannini, acido salicilico, fenilglucosidi.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di spirea olmaria. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno lontano dai pasti.

Senna - follicoli interi 100 g

Nome Comune: Senna

Altri nomi: Senna Tinnevelly, Senna Indiana, Sena Di Bombay, Sena Di Arabia, Sena Di Moka, Congo Senna.

Nome Botanico: Cassia angustifolia

Famiglia: Fabaceae

Parte utilizzata: follicoli

Costituenti Principali: Sennosidi A e B (2,5% circa), quali diglucosidi del reinadiantrone. Sono inoltre presenti quantitativi inferiori di altri diglucosidi del diantrone, glucosidi del monoantrachinone e agliconi.

Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 200 ml circa di acqua e un cucchiaio di senna follicoli prolungando l'ebollizione per pochi istanti. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Una tazza la sera prima di coricarsi.

Senna - follicoli - taglio tisana 100 g

Nome Comune: Senna

Altri nomi: Senna Tinnevelly, Senna Indiana, Sena Di Bombay, Sena Di Arabia, Sena Di Moka, Congo Senna.

Nome Botanico: Cassia angustifolia

Famiglia: Fabaceae

Parte utilizzata: follicoli 

Costituenti Principali: Sennosidi A e B (2,5% circa), quali diglucosidi del reinadiantrone. Sono inoltre presenti quantitativi inferiori di altri diglucosidi del diantrone, glucosidi del monoantrachinone e agliconi.

Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 200 ml circa di acqua e un cucchiaio di senna follicoli prolungando l'ebollizione per pochi istanti. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Una tazza la sera prima di coricarsi.

Senna - foglie 100 g

Nome Comune: Senna

Altri nomi: Senna Tinnevelly, Senna Indiana, Sena Di Bombay, Sena Di Arabia, Sena Di Moka, Congo Senna.

Nome Botanico: Cassia angustifolia

Famiglia: Fabaceae

Parte utilizzata: foglie

Costituenti Principali: Circa il 3% di glicosidi (2-5% di eterosidi idrossiantracenici) diantronici (sennosidi A, A1, B, C,D, G) e piccole percentuali di glicosidi antrachinonici, soprattutto l'eloemodina-8-glucoside ed il reina-8-glucoside; acido crisofanico; circa il 10% di mucillagini; flavonoidi, derivati del kempferolo e isoramnetina; pimitolo (poliolo); glicosidi naftalenici; polisaccaridi acidi; 10-12% di sostanze minerali; olio essenziale; resine di sapore amaro e sgradevole; acidi grassi: palmitico, stearico, ossalico.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di senna foglie. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Una tazza la sera prima di coricarsi.

Senape - semi 100 g

Nome Comune: Senape

Altri nomi: Ruchettone, Luchettone, Rapicello Sevatico

Nome Botanico: Brassica Alba

Famiglia: Brassicaceae

Parte utilizzata: semi

Costituenti Principali: Un glucoside solforato: sinalbina che per Idrolisi enzimatica (enzima mirosina) origina glucosio, sinalbina: (solfato acido di sinigrina) e isotiocinato di idrossibenzile (non volatile); mucilìagine 25%; olio grasso 30%, gliceridi dell'acido erucico; proteine 25/30%; vitamina C; alcaloide sinapina; destrina.

Modalità di preparazione: Usare tal quale o macinato a seconda della ricetta.

Modalità d'uso: Spezia - Condimento aromatico.

Senape - polvere 100 g

Nome Comune: Senape

Altri nomi: Ruchettone, Luchettone, Rapicello Sevatico

Nome Botanico: Brassica Alba

Famiglia: Brassicaceae

Parte utilizzata: semi

Costituenti Principali: Un glucoside solforato: sinalbina che per Idrolisi enzimatica (enzima mirosina) origina glucosio, sinalbina: (solfato acido di sinigrina) e isotiocinato di idrossibenzile (non volatile); mucilìagine 25%; olio grasso 30%, gliceridi dell'acido erucico; proteine 25/30%; vitamina C; alcaloide sinapina; destrina.

Modalità di preparazione: Usare tal quale a seconda della ricetta.

Modalità d'uso: Spezia - Condimento aromatico.

Senape nera - semi 100 g

Nome Comune: Senape nera

Nome Botanico: Brassica nigra

Famiglia: Brassicaceae

Parte utilizzata: semi

Costituenti Principali: Glucoside sinigrina o mironato di potassio 5,2%, (mirosina) 1-1,2% che in acqua forma oltre a glucosio e bisolfato potassico un olio essenziale (olio di mostarda) volatile costituito per il 90% da isosolfocianato di allile responsabile dell'azione revulsiva e da altri isotiocianati; 30% di olio grasso: gliceridi degli acidi erucico, ericosenoico, arachidoico, oleico, palmitico, beenico ecc.; proteine: 30%; mucillagine 20%; glucoside sinalpina 1% in tracce; lipidi, pectina, sinapina (alcaloide).

Modalità di preparazione: Usare tal quale o macinato a seconda della ricetta.

Modalità d'uso: Spezia - Condimento aromatico.

Senape nera - semi - polvere 100 g

Nome Comune: Senape nera

Nome Botanico: Brassica nigra

Famiglia: Brassicaceae

Parte utilizzata: semi

Costituenti Principali: Glucoside sinigrina o mironato di potassio 5,2%, (mirosina) 1-1,2% che in acqua forma oltre a glucosio e bisolfato potassico un olio essenziale (olio di mostarda) volatile costituito per il 90% da isosolfocianato di allile responsabile dell'azione revulsiva e da altri isotiocianati; 30% di olio grasso: gliceridi degli acidi erucico, ericosenoico, arachidoico, oleico, palmitico, beenico ecc.; proteine: 30%; mucillagine 20%; glucoside sinalpina 1% in tracce; lipidi, pectina, sinapina (alcaloide).

Modalità di preparazione: Usare tal quale o macinato a seconda della ricetta.

Modalità d'uso: Spezia - Condimento aromatico.

Schisandra chinensis - frutti 100 g

Nome Comune: Schisandra

Nome Botanico: Schizandra chinensis

Famiglia: Magnoliaceae

Parte utilizzata: frutti

Costituenti Principali: alcaloidi isochinolinici: magnolina, magnolamina, aporfina, magnoliflorina, magnolicumarine.

Modalità di preparazione: Versare in un recipiente 200 ml circa di acqua e un cucchiaio raso di schisandra. Portare a ebollizione e bollire per 10 minuti. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 2 tazze al giorno preferibilmente al mattino e primo pomeriggio

Saponaria - radice 100 g

Nome Comune: Saponaria

Altri nomi: Savonella

Nome Botanico: Saponaria officinalis

Famiglia: Caryophyllaceae

Parte utilizzata: radice 

Costituenti Principali: saponine triterpeniche: saponaridi il cui aglucone è la gipisogenina, flavonoidi, olio essenziale, galattomannani, acidi organici.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaino di saponaria prolungando l'ebollizione per un minuto circa. Spegnere e lasciare in infusione per 15 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente lontano dai pasti.

Santoreggia - foglie 50 g

Nome Comune: Santoreggia

Nome Botanico: Satureja hortensis

Famiglia: Lamiaceae

Parte utilizzata: foglie

Costituenti Principali: Olio essenziale 0,14%; carvacrolo 30%, alfa e gamma-terpinene 50%, P-cimene 20%, timolo, alfa e beta-pinene, borneolo, cineolo, linalolo, mircene, limonene, estragolo; resina; canfora, alcool benzilico, cariofillene ossido, pirocatechina, mucillaggini, tannini 8,5% enzimi, proteine, vitamina A. Acidi: labiatico, ursolico, oleanolico, caffeico, rosmarinico.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare 2 cucchiaini di Santoreggia. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente dopo pasti.

Sambuco Composto

Sambuco Composto è una miscela di erbe studiata per aiutare l'organismo ad alleviare i sintomi di tosse, raffreddore e influenza, non a caso nella tradizione popolare questa piacevole e calda tisana veniva chiamata "aspirina vegetale" grazie alla sua capacità di favorire la sudorazione e la fluidità delle secrezioni bronchiali.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di tisana, mescolare, spegnere e lasciare in infusione per 5 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno.

INGREDIENTI: Sambuco (Sambucus nigra) fiori, Tiglio (Tilia platyphyllos) fiori e brattee, Eucalipto (Eucalyptus globulus) foglie, Menta (Mentha piperita) foglie.

Sambuco - fiori 100 g

Nome Comune: Sambuco

Altri nomi: Sango, Sambuco Nero, Sambuco Comune, Zambuco, Sambuco Nostrale.

Nome Botanico: Sambucus nigra

Famiglia: Caprifoliacee

Parte utilizzata: fiori

Costituenti Principali: Flavonoidi 1-3% (rutina 1,92%, isoquercitrina 0,7%; caempferolo e loro glucosidi (iperoside, astragalina, quercitrina); acidi fenolici 3% o idrossifenilcarbossilici: acido clorogenico, acido P-cumarico, acido caffeico, acido ferulico, e loro esteri con B-glucosio; olio essenziale 0,03-0,14% di consistenza semisolida: piccole quantità costituite da acidi grassi liberi (palmitico, linoleico, linolenico) da stearopteni e da terpeni; sostanze triterpeniche (alfa e beta-amirina 1%, acido ursolico 1%, oleanolico e 3 o beta-ursolico esterificati con acidi grassi; tannini; steroli liberi appartenenti al gruppo dei sitosteroli e glucosidici 0,11%; mucillagini; pectine; zuccheri; amine di odore fetido che si perdono con l'essiccazione; vitamina C; tracce di alcaloide sambucina; tracce del glucoside: sambunigrina che per idrolisi enzimatica si scinde in glucosio e mandelonitrile il quale libera acido cianidrico.

Modalità di preparazione: Portare a ebollizione 200 ml circa di acqua, versare un cucchiaio di sambuco. Spegnere e lasciare in infusione per 10 minuti (mescolando di tanto in tanto), filtrare, dolcificare a piacere.

Modalità d'uso: Da 1 a 3 tazze al giorno preferibilmente lontano dai pasti.